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pjq361 2010-11-10 20:54

这东西可没见过，也没听过，谢谢分享，美食遗产应该发扬啊

elefee 2010-11-10 20:56

去过北京但没见过不过估计蛮油腻的，我们这里的口味都偏淡

qpd 2010-11-10 21:01

这个还真是第一次听说，希望这些传统小吃不要慢慢失传啊

美丽配对 2010-11-10 21:01

还真没吃过这样的好东西，有机会肯定要尝下了

zhangpuooo 2010-11-10 21:02

血类的食物可是俺的最爱啊不过看样子这东西我是吃不上了

ft4623128 2010-11-10 21:29

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hamoulai 2010-11-10 21:32

属于北京传统美食类型么?记得听别人说过北方一般不吃内脏类的

297176054 2010-11-11 08:45

在北京好像没看见过这个，不过很想吃吃看，看着很好吃

dmoodedy 2010-11-11 10:05

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jacksmith 2010-11-11 10:16

油水不足的时候吃很好吃，现在估计有点太油腻了

zw99886 2010-11-11 11:18

看报纸上说有一成都的老大爷自己摸索成都的绝际小吃现在搞出了几百种

sky13140 2010-11-11 12:01

看到我都有点流口水了。不知道现在在哪里有的吃呢？

zl1980519 2010-11-11 12:05

怎么都是些小吃啊，有川菜，湘菜吗，最近玩餐厅学点菜

jojo627 2010-11-11 12:22

这道菜是不是和北京的卤煮火烧有异曲同工之妙的说

xxx_by 2010-11-11 13:52

感觉和四川的毛血旺有相似之处，味道鲜美，但是对这类东西，还是敬而远之了。

jiamei0702 2010-11-11 14:37

别说吃了我还是第一次听说啊，真实新鲜啊，好想吃啊

Ice-Hess 2010-11-11 16:13

羊霜肠这道菜第一次听说，看介绍还是挺诱人的，现在不流行，可能是有点油腻不适合现代人的口味了吧。再加上现在肯老老实实熬羊汤放羊肉的实诚店家也不是很多了。而且羊肉这东西，总有人吃不惯吧。何况是羊肠。

sbbiedaohao 2010-11-11 16:46

好像是因为这碗汤放了很多的麻油，所以才会这么的香

wocaoobama 2010-11-11 16:57

我们这儿做的，叫全羊。实际上，也就是杂碎和肉，全靠调料上味儿呢。

87211087 2010-11-11 17:45

上次匆匆去了北京，东直门那边的小吃印象比较深刻，羊霜肠就没有吃过。下次再去一定要尝

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