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zeee 2010-11-9 09:25

刀工不错，改天一定要试试，要学一道自己的拿手菜，朋友来了，也好展示一下，这道菜，收了

农民兄弟 2010-11-9 11:36

关键在于油炸这个步骤，相当耗油，而且家里一般不会舍得一下子用这么多的油，还是去菜馆里吃比较好些

猪眯眯 2010-11-9 12:08

看着就很美味，而且做法倒也不难，感觉就是比较考验刀工，我的手艺就算了，现在鱼也不便宜，还是别砸我手上。不过还是谢谢楼主。

dounai44 2010-11-9 13:35

太复杂了，真的很难自己下手去试试，不过看起来很好吃。

zbrsfs 2010-11-9 13:59

既好看又好吃，就是做起来费劲，还是到馆子去吃吧。

kkkingsong123 2010-11-9 15:20

好像北方没有松鼠鱼，有机会上南方尝尝鲜，支持。。

人之将 2010-11-9 15:57

这个菜非常耗油，我太太烧的不错，我们是用鲈鱼或者是黄鱼，味道更加鲜美，番茄酱一定要用最好的，如果番茄酱不好，烧出来有一股怪味道。

biroro 2010-11-9 16:09

光看看就口水止不住了我吃过用鲑鱼做的松鼠鱼狂好吃

jy00239760 2010-11-9 16:13

超级喜欢吃松鼠鱼，这个又叫番茄鱼。看到图片口水啊

风和尚 2010-11-9 16:45

刀工不错这道是功夫菜刀工油温都有讲究成品卖相不错支持

detao 2010-11-9 20:04

楼主还是没有炸出松子的感觉啊，要把鱼炸成刺猬一样的可不简单啊！有待改进。

cccp922 2010-11-9 20:31

有看头，汁很浓郁，做法考察，只是图中没有看到鱼头。

hl64953482 2010-11-9 20:31

这个松鼠鱼的确蛮方便谢谢楼主只是没你弄的漂亮

mmxxdd3 2010-11-9 21:14

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ll0012 2010-11-9 21:53

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libo_993friend 2010-11-9 22:12

松鼠鱼是东北菜么，之前去东北菜馆做过一次，不过这道菜的工序好复杂，在家的话应该是客人来时候做的好，

kev0626 2010-11-10 00:45

小时候最喜欢吃的就是爷爷做的松鼠鱼现在爷爷老了自己学会了下次做给爷爷吃!

gxuxdt 2010-11-10 02:12

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wuliaoya 2010-11-10 06:40

仔细看了这个鱼的做法，太难了，估计做不好！

hamahuang 2010-11-10 08:41

哇，看到都流口水了，感谢楼主分享这么好的菜谱

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