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查看完整版本: 自己动手做松鼠鱼[11P]

hx0410 2010-11-10 09:33

松鼠鱼很好吃,但是我个人认为,鳜鱼和鲈鱼更适合这种做法,鲤鱼有土腥味。

khmly 2010-11-10 10:04

松鼠鱼好吃,可是自己在家做真是个挑战啊,就说这刀工吧,切不断,荔枝刀花,去骨刺,太讲究了,真的弄不了,炸,也费尽,腾出时间好好弄一次

abc125463 2010-11-10 10:36

想吃啊,看起来好麻烦,就是那鱼怎么切都不会啊,

zhangwannan 2010-11-10 11:47

楼主好手艺,鲫鱼也能这样做,以前吃的都是松鼠鳜鱼。

728007 2010-11-10 15:34

很是不错啊  看着我都有食欲 今天回家就去做

很水的飞机 2010-11-10 15:57

这也叫松鼠鱼啊 哎这年头起的名真会把你弄死

yy25879369 2010-11-11 14:46

我是比较爱吃鱼的。但是人比较懒。希望以后找个勤快的媳妇帮我做。 这篇网站我收藏了。以后给媳妇看

项少龙 2010-11-11 15:01

和杭州西湖楼外楼的松鼠桂鱼做发一样不,好象鱼不一样

sunyu89756635 2010-11-11 17:55

看着这道菜我又想起来去年冬天她给我做的松鼠鱼了。我想念她

sunrui11 2010-11-11 18:37

这道菜可不好做,我每次做鱼下锅用油炸时就散了。看来还得好好学学。

loveing123 2010-11-11 18:45

色香味美,原来这就是传说中的松鼠鱼,我也就在小说里看到过,今天终于知道怎么做了

秋天的鸟 2010-11-11 19:04

不喜欢吃鱼,但看到成品的样子自流哈喇子,厨艺太好了

qiang99 2010-11-11 20:27

鲤鱼鱼身里面全是乱刺儿 不知LZ的鱼刺儿去干净了么 怎么去除? 这鱼比较难炸 也考验刀工 要么出不来效果 很赞 估计味道一定很鲜美吧 改天试试

潘立娟 2010-11-11 20:31

这个鱼味道怎么样不清楚,颜色看的是让人留哈喇子的,看到就有想吃的愿望,学习烹饪技术

sd68005222 2010-11-11 21:02

看着做起来也很简单,有空自己做下。受教了!!

yari 2010-11-11 21:04

只会吃不会做,我还是比较适合吃做好的呵呵呵

tangtang159 2010-11-11 21:39

要是能把成品图也弄上来就好了!看看感觉,感谢分享!!

疯逍遥 2010-11-11 23:27

就是看这,我估计都搞不出来,松鼠鱼吃真的好吃,但真的不好做

love_y 2010-11-12 03:36

不错的介绍 跟着学习做几样菜 应该会很好吃的

我是病人 2010-11-12 11:24

肯定很好吃,不过就不知道会不会太腥,还有做法有点复杂 不会做
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