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javawangwpf 2010-11-11 21:24

糙米玉米煎蛋饼

[b]原料：[/b]2杯预先煮熟的糙米，4茶匙橄榄油，1个洋葱，切碎，1个墨西哥胡椒，去籽，切碎，1头大蒜，切碎，1杯冷冻玉米粒，8个鸡蛋，1/4杯牛奶，1/4杯芫荽叶，切碎，放点盐腌上，1/2杯墨西哥干酪丝。^%nv9W bp
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[b]步骤：[/b]

1.把糙米煮熟。b-z3AzGF7a

2.预热烤箱，用一只烤箱专用20cm的不粘锅，加入2茶匙橄榄油，中火加热，加入洋葱炒两到三分钟，加入墨西哥胡椒和大蒜，炒30秒，不停搅拌。加入玉米粒，炒至解冻，把锅里的玉米混合物倒在碗里待用。&`i Q"Oht dJx
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3.找一只大碗，放入鸡蛋、牛奶、芫荽叶、1/2茶匙盐，用打蛋器充分搅拌，放入已经煮熟的糙米、玉米混合物和墨西哥干酪丝。{ g;DS?

4.用不粘锅，放入2茶匙油，中火加热，加入鸡蛋混合物，加盖焖3分钟。

5.把盖拿掉，把不粘锅放进烤箱烤20分钟，然后把刀插进饼里2英寸，刀抽出来后刀身是干净的，没有粘上饼，饼就烤好了。拿出不粘锅来，晾5分钟。V$pi1Q*[B1u2ojT@

6.把煎蛋饼切好放入大平盘里，吃的时候可以加入喜欢的调料，如辣椒酱。 U[3@$RJ^8M0D

这盘由糙米和玉米为主的煎饼，营养又好味。 d6`:D3?n
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[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/sicai/images/2007/5/22/81169.jpg[/img]

191658117 2010-11-11 21:27

金黄色真好看，相信也很好吃，玉米糙米都是我的至爱呀。

gp02go 2010-11-11 22:33

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edison83411071 2010-11-11 23:41

看起来味道不错的样子，而且外表好象披萨啊。

笑道 2010-11-11 23:47

看起来很好吃的样子，有点像披萨，不知道能不能做出这样的效果

hanhan9116 2010-11-11 23:49

如果只取蛋清做开始打泡的话会更松软的0N&?-j~[zB? _O_
蛋黄可以最后浇上去

love_y 2010-11-12 03:35

简单的料理真是不错的介绍跟着学习做几样菜应该会很好吃的

爱媛1 2010-11-12 15:10

配料比较简单，但是制作出来色香味俱全谢谢了

bizhe17 2010-11-12 17:20

看样子很好吃不，就是做的时候挺难，那么多调料不好弄全啊。

mn198928 2010-11-12 19:38

配料是很简单但是想做好不容易啊图片看上去好像披萨饼

caogcw57240 2010-11-12 23:24

配料是很简单图片看上去好像披萨饼，但是想做好不容易啊。主要没有烤箱。。。。

lonlon0222 2010-11-13 00:38

很好吃的样子！b#Ph"v%?cYs
口水直流！
真想吃一些！

tahixx 2010-11-13 04:36

简单食材的作品，按原料来看，味道应该接近墨西哥的tacco

tallmany 2010-11-13 07:48

看起来有点像匹萨，不过做法容易，尝试做下后以后当早餐

b8894578 2010-11-13 09:53

蛋饼?跟煎饼一样么?有点像披萨、

yy001js@163.com 2010-11-13 10:46

看起来味道不错的样子，而且外表好象披萨啊。

称心如意 2010-11-13 11:55

食材虽然简单，但是营养丰富，价格也不贵。

l89705421 2010-11-13 13:11

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不错哟，看着就挺有食欲的，不过，不保证能做出楼主的样子，收了！

gagas 2010-11-13 13:45

中式批萨，不过没有烤箱不知道能不能做出这个效果！

wps111111111 2010-11-13 15:32

还挺别致，看起来颜色不错，外表好象披萨／

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