javawangwpf 2010-11-11 21:28
菠菜芝麻菜沙拉
酷爱奶酪的西方人，沙拉里加上几片奶酪，才觉得正宗。西餐沙拉里奶酪的加法，通常刨薄片，或切丁，几乎都是直接撒在沙拉上拌拌匀就好，似乎也没有什么可特别强调去学的技艺。
原料：菠菜10克，芝麻菜60克，帕马森芝士10克，核桃10克。
调料：油醋汁20克，盐1克，胡椒粉1克。
做法：
1.菠菜、芝麻菜洗净，吸干水分，装盘。
2.加油醋汁、盐、胡椒粉，拌匀。
3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片，撒在沙拉上，四周再饰以核桃即成。
特别需要学的是，去适应其奶酪的滋味
[img]http://www.yoka.com/index/life/foods/sicai/images/2007/5/18/80403.jpg[/img]
ligenss 2010-11-11 21:39
西餐很好做,蔬菜,沙拉酱,奶油,拌拌就行啦,环保:excellence
sheikh119 2010-11-12 00:10
同意楼上，生菜口感肯定比菠菜好，营养不太清楚，生吃的话，肯定生菜ok
sexinsex00007 2010-11-12 03:16
很简单的做法，记下材料和用量过几天就试试看
123654789012 2010-11-12 18:14
在张家口吃这东西是原生态的 楼主改良以后 应该别有一番风味吧
mn198928 2010-11-12 18:59
这也太普通了吧 而且两种菜味道都很特别的 不会川味麻
sexandsex200888 2010-11-13 14:31
怎么拍出来都这么美呢，结石病人据说要少吃
sexandsex200888 2010-11-13 14:34
怎么拍出来都这么美呢，结石病人据说要少吃
sexandsex200888 2010-11-13 14:35
啊，发重了，不好意思，都是网络的祸害，新手
蔡依林 2010-11-14 23:00
蔬菜沙拉 还是多加些沙拉酱吃起来好吃，外国人吃的 我是吃不惯啊
demon12soul 2010-11-15 16:43
菠菜沙拉= =我感觉生菜沙拉应该好吃一点
a506429260 2010-11-15 17:38
不错的一道菜，颜色非常的诱人，营养也很不错。学习一下。
saften1030 2010-11-16 01:24
小时候看大力水手就喜欢菠菜，但张大了吃菠菜就不怎么喜欢了，很绵入口感觉不错。但很营养
jw902 2010-11-16 16:17
没吃过这样的，其实菠菜用来刷火锅绝对和用冻豆腐刷火锅是一样的美味
colorwolf06 2010-11-17 11:26
这个东西没有技术含量，单独拿出来讨论的话，我觉得有点不值得。
xxllyj 2010-11-17 11:38
有营养的很啊，看了就想来一盘，呵呵，自己应该做的出来吧，材料很简单
ahszgf 2010-11-17 18:06
蔬菜沙拉 还是多加些沙拉酱吃起来好吃，外国人吃的 我是吃不惯啊
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