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查看完整版本: 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

zongyen 2010-11-14 00:19

这就是川菜的特色，普通东西这么一弄就让人随延三尺，楼主摆出来的菜式有好多种我都尝试过了，只有那个大刀耳片未尝过，能把青瓜跟猪耳朵切那么薄确实厉害，楼主最好能说说在哪里能吃到吗？有机会一定要试试，谢谢！

anshihua 2010-11-14 00:46

川菜是我的最爱，就像四川妹子一样，给人的印象非常难忘

1daoke2 2010-11-14 01:25

大部分都吃过，不过看图片上的感觉好吃的多啊

conandst 2010-11-14 02:14

好多辣椒啊，看上去诱人，吃了估计就要上火了。

elleil 2010-11-14 02:25

菜的样式都很好看，为什么我们做的是否就变了样？

bruco 2010-11-14 02:37

我特喜欢猪肘子和牛腩配冬笋啊，看得我直流口水，话说牛蛙也很久没有尝尝了，哈哈，下次回去一定大吃一通

caoqiwei 2010-11-14 03:01

哎呦！我的口水！
太有诱惑力了！能吃到就好了！

xxxselangxxx 2010-11-14 03:16

回复 1楼的帖子

拍的很不错，看上去就让人流口水，真想吃啊。

lh98700 2010-11-14 03:19

看着这些菜，原本中午没吃饭，现在更难受了:faint

outdogs 2010-11-14 08:45

我比较喜欢吃椒王牛蛙，青蛙肉配花生还有辣椒，真是过瘾

5421 2010-11-14 12:02

川味的菜最香，又辣又麻，吃完一天嘴上都是麻的

sfiks 2010-11-14 12:28

巴蜀美食给我的感觉都是很辣的，不过楼主发的这些看起来都不怎么辣，正合我的口味

海底明灯 2010-11-14 14:12

飘香鸡那道菜，最考究炖功了。既要炖的久让它入味，又不能过火而弄胡

wushenglei 2010-11-14 14:18

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MXPZombie 2010-11-14 14:40

看看就让人忍不住流口水，我是喜欢川味的，但是又不想川味那么浓。

hyg741852 2010-11-14 15:33

( ⊙o⊙ )哇！楼主好介绍啊！有几样我吃过。麻辣盘龙鳝
椒王牛蛙一定要找机会试试。

杀猎人的怪物 2010-11-14 15:36

我靠，这图片也太给力了，巴蜀的风味是不是都辣啊？

lt0407 2010-11-14 15:40

迎客香辣虾看起来很够劲啊应该很好吃吧我喜欢

zhao830862 2010-11-14 15:42

啊做的菜都很精致啊看到那牛蛙应该很好吃的杨

genglu99 2010-11-14 15:46

所谓色、香、味俱全是菜本身应有的口感。过咸、过甜那么菜就会变味。再下来就是看菜的造型和雕工，菜的围边也很讲究，好的厨师不但会做菜而且他们都是应该会把菜的名字和菜的样式搭配起来的。这就是所谓的品菜。

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