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查看完整版本: 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

sdfs 2010-12-20 01:53

原材料都不是什么特别的,就是不知道口味怎样,估计辣的很啦

raokaiweng 2010-12-20 02:02

哇好精点的“川味”大全谢谢楼主的作品:excellence

xupater1106 2010-12-20 02:16

很好的图片,很不错的菜,可要是楼主讲点做法就好了。

64913873 2010-12-20 02:31

除了牛蛙,别的菜都好,从小就怕青蛙,凉菜做的很干净,还摆盘,摆毛豆挺费时间

home_office_no1 2010-12-20 11:27

三黄鸡啊,绝对的美味。川菜就是个味道好价格又不是太贵。不想别的什么粤菜看起来好看但是价格太贵了。

k0124 2010-12-20 11:42

这菜怎么要么很油腻 要么特清淡  估计放一桌上配合着吃 还能好点

后后清 2010-12-20 11:44

很喜欢天目笋烧牛腩这道菜,在外面吃饭的时候也经常点,但是总感觉味道不是很地道

cvbjkling 2010-12-20 14:23

最喜欢的是重庆口水鸡和天目笋烧牛腩,色香味都很好,而且都是家常菜,花费不多。

cvbjkling 2010-12-20 14:23

最喜欢的是重庆口水鸡和天目笋烧牛腩,色香味都很好,而且都是家常菜,花费不多。

eyesflower 2010-12-20 14:30

口水鸡以前经常吃的,鸡肉是白切的,然后浇上调料,这个菜主要看调料,要蘸着吃的,不然鸡肉没什么味道。

534722904 2010-12-20 14:39

其实用最简单的材料烹饪最好吃的美味才是最强悍的,小弟回家学习学习

mengyunfei 2010-12-20 15:19

看着就那么赏心悦目 :excellence

zengyon2002 2010-12-20 15:57

视觉效果好,口感不错。
四川菜是我的最爱,最想吃的还是辣子鸡

tgcs1978 2010-12-20 15:59

真是好东西啊 看着就流口水 楼主真有口福

wwfxzttv 2010-12-20 17:18

川菜却是不错,色香味俱全啊

tq19890625@ 2010-12-20 17:55

回复 1楼 的帖子

作为一个四川人 也是一个美食爱好者 我表示这些菜百分之九十我都吃过   但是在外面一般是吃不到正宗川菜的  想吃正宗川菜  还是得来四川和重庆  欢迎大家来品尝美食  还要告诫大家一点  川菜很麻很辣 伤胃  胃不好的尽量少吃

[[i] 本帖最后由 tq19890625@ 于 2010-12-20 17:56 编辑 [/i]]

qpd 2010-12-20 18:13

看上去相当不错,也有好几道菜不是辣味的,很好啊

lpq78520 2010-12-20 18:33

很喜欢吃川菜,味道浓厚,辣的爽快,要的就是这种感觉

jaykiss526 2010-12-20 18:57

个人感觉菜的颜色比较清新,味道就不知道怎么样了。

highheelfan 2010-12-20 18:57

以后一定要到四川去吃,这些菜我都没有吃过阿
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