hhuufa 2010-12-26 15:08
炒牛肉时再加点啤酒那牛肉口感会很嫩。酱油要加点老抽这样颜色就会好看些。
jiuyaokana 2010-12-26 16:24
说得太简单，还是不会做，材料很好找，就是不好掌握火候
mnv 2010-12-26 17:16
呵呵，看上去还挺有食欲的，但个人认为牛肉炖萝卜更好吃！
最爱小白兔 2010-12-26 17:24
基本步骤比较简单 但是做菜最重要的是个人火候的掌握 我自己做菜也有几年了 但能拿的出手的菜也就三两个 经验还是太浅 一般大厨都是不熟悉的菜色也很好上手 就是因为个人经验足够
peripats 2010-12-26 23:12
这道菜看起来简单，但做起来估计不简单，炒牛肉要火猛快炒，萝卜相对要慢煮，挺考火候的
woailan123 2010-12-27 12:17
看起来很爽的样子，但是个人比较喜欢土豆炖牛肉，感觉萝卜吃起来不是很舒服 ，土豆饱胀感更强烈 ，:excellence 纯支持
119214 2010-12-27 15:53
这是我最爱吃的一道菜啊，我记得小时候吃的那种不是很好吃
119214 2010-12-27 15:54
这是我最爱吃的一道菜啊，我记得小时候吃的那种不是很好吃
119214 2010-12-27 15:55
这是我最爱吃的一道菜啊，我记得小时候吃的那种不是很好吃
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