ilovemilkmm 2010-11-27 21:39
这个难度比较低，改天试试，希望好吃。萝卜还是炖排骨好吃。
emoliye126 2010-11-27 22:25
萝卜炒牛肉，二样都是食品中的好东西，补气又补强身
yghdpg 2010-11-28 14:49
感谢楼主，有一个疑问，牛肉轻轻炒一下就熟了，楼主说牛肉熟就可以了，那么厚的萝卜片怎么好像很软了。
htns 2010-11-28 14:55
太好了 今天刚刚买了牛肉 正愁不知道怎么做呢 学习了
whaa_2001 2010-11-28 15:01
萝卜牛肉啊，很好吃的，家常菜，家里一直烧。就是不容易顿苏
FJ6898838 2010-11-28 19:36
蛮不错的。看起来很美味，想要好吃我自己动手做吧
shenlang28 2010-11-29 22:26
[quote]原帖由 [i]yghdpg[/i] 于 2010-11-28 14:49 发表 [url=http://67.220.92.14/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=64102082&ptid=3496092][img]http://67.220.92.14/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
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感谢楼主，有一个疑问，牛肉轻轻炒一下就熟了，楼主说牛肉熟就可以了，那么厚的萝卜片怎么好像很软了。 [/quote]
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相对于牛肉来说，萝卜是很容易熟的，在翻炒的时候就差不多了，起锅后利用其汤继续加热，刚好合适
lancermeng 2010-11-29 23:35
这菜比较简单，但是味道肯定好啊。胃口大开。
lyon1900 2010-11-30 01:58
还真没有吃过萝卜炒牛肉，一般吃的都是牛肉炖萝卜，哪天按照楼主的办法自己操作下看看，毕竟这道菜很简单，我相信最大的要诀就是火候的掌握！
15996312 2010-11-30 02:16
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shouz888 2010-11-30 02:23
二楼的说很对 看起来好吃 可咬起来 剔牙时间就要用不少了 牛肉 历来都是炖了又炖 泉洲牛肉那味 忘都忘不掉！
souera 2010-11-30 03:24
感谢分享美味菜肴，跟你学没错的。这个换猪肉应该问题也不大吧。
renzhichu666 2010-11-30 09:20
这个很简单，基本一看就会，又营养又美味！支持！
dengnanchun 2010-11-30 09:36
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hzsdeskbed 2010-11-30 12:21
牛肉好吃的关键是火候，我做牛肉炖萝卜的牛肉咋不烂呀 是炖大劲了吗
clcmom 2010-11-30 13:50
不知道楼主有没有不让牛肉变老的方法.我每次都是掌握不好火候炒出来的牛肉都很老不好吃.
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