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chirs0220 2010-12-20 22:39

非常经典的菜色啊看来要去试一下，看看就让人流水

justfuckbb 2010-12-20 22:48

跟我们这儿的做法不是太一样，不过这种做法也可以学一学。

xjjlcp 2010-12-20 22:48

这个其实我是最爱吃的。就是挂糊掌握不好还有辣的很爽快去做ing

CLC078310 2010-12-21 08:37

水煮肉做着不难，但做好了可不容易需要多次实践现在本人做的还行吧。

微笑的傻子 2010-12-21 08:48

味道一定不错，只是太油腻了点，吃不消

hhuen222 2010-12-21 10:18

好菜啊看的眼花缭乱的了呵呵有机会试试看做的可好原料倒是蛮简单的就肉就行了谢谢分享

lai8 2010-12-21 11:15

又来学习了，呵呵~上学时最爱吃的菜就是水煮肉片！回家一定小试一下，嘿嘿~

飞跃重洋 2010-12-21 18:54

[size=5]这才是茉莉的拿手菜！有了红辣椒更有食欲:excellence [/size]

97ooxx 2010-12-21 18:56

果然很犀利的水煮肉片啊，肚子好饿，真想吃

bojvan 2010-12-21 19:03

非常用心啊看了都流口水楼主是一个人住吗

weiqiang331 2010-12-21 19:55

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tnt201001 2010-12-21 20:06

看着还不错，花椒不红（要用好点的），应该再加点豆芽和蒜苗就更好了。

新橙 2010-12-21 20:08

辣子和花椒要在锅上煲干，然后再撵成碎末，再用热油一汤。最关键的就是肉不能煮老了，最好用嫩肉粉。这道菜我在家也常做，感觉技术含量并不是太高。

cicici111 2010-12-21 20:33

好像是很好做，这个菜我常常在菜馆里吃！这次自己尝试的做下吧！

m1a101 2010-12-21 20:54

天啊,美味啊,做的真好啊,很喜欢这种自己动手做的,介绍的很不错啊

jjanca 2010-12-21 21:27

看到茉莉私房菜我还以为是用茉莉做菜呢！哈哈！这菜不错，看起来也挺简单的，明天试做一下！

老家兄弟 2010-12-21 21:45

这是我最喜欢吃的一道菜，做法和楼主稍有不同：多少放一点麻椒！:excellence

kcanazh 2010-12-22 04:17

这小白菜放最底下能撑得住吗？感觉要跪了，呵呵

lee1000 2010-12-22 04:27

楼主好强啊，看得就很好吃。一直都想学怎么烧。我做水煮肉都是买那种水煮肉调料。一包直接放下去，加上肉和菜就好了。

kkddee 2010-12-22 09:22

看上去好好吃的样子,不过做起来还是要技术的啊，肉不能煮老了，菜也是,感觉做起来比较复杂

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