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查看完整版本: 孜然羊肉

yuyuanqing_hz 2010-11-21 18:14

这个菜羊肉要切薄点，翻炒到羊肉变色即可，这样比较嫩。

在摘葡萄狐狸 2010-11-21 19:01

有空一定做做，看看比烧烤的好吃不，值得期待啊。

共同分享 2010-11-21 22:58

回复 1楼 的帖子

在我们这里一个冬天大部分都在吃牛羊肉，吃的最多的是烤肉配拌面，那个美，我们的孜然羊肉不放糖，只有盐、孜然、辣子面。

122242993 2010-11-21 23:36

这道菜真不错！  看了就很有食欲了！　　冬天吃羊肉也驱寒！　　过几天学着做来试试！　

8825505 2010-11-21 23:43

这种孜然羊肉还真没吃过  我吃的那种羊肉都被剁成肉末了   那种也挺香的  有机会自己亲手试试楼主这道菜  看看味道如何

蛊惑众生 2010-11-22 02:01

一定要放胡椒吗，如果不放胡椒会不会对口感有什么影响？

antijap5 2010-11-22 02:36

呵呵 吃了羊肉那就杠杠的了 单身朋友慎用啊

dibidim 2010-11-22 07:44

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sdwsyp 2010-11-22 14:04

洋葱能中和羊肉的膻味，孜然更能掩盖住羊肉的膻味，这两样和羊肉在一起真是绝配了

wsicac5000 2010-11-22 17:12

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cx870921 2010-11-22 18:05

这个是我爹最拿手的菜哈哈哈~但是我爹做的时候喜欢炒的很老呢

dwn 2010-11-22 18:56

孜然羊肉我们这经常吃的，但我们这是用牙签窜上的。

langzhuanyong 2010-11-22 21:37

还是自己做的孜然羊肉好，饭店做的都太油了，谢谢楼主，我学会了以后也自己做。

wyxking 2010-11-22 22:00

感谢楼主 看着就想吃 爱吃肉肉的飘过 嘿嘿~

arcc 2010-11-22 23:49

孜然羊肉我很喜欢吃了。出去吃烧烤是必点的，不过自己没有做过。觉得挺麻烦的

hy1215 2010-11-23 00:28

颜色很诱人,孜然羊肉我的最爱，想起来就口水哗哗哗的。

zyzy1984 2010-11-23 00:44

牛肉跟孜然香菜配在一起真的是绝配:excellence

youqj 2010-11-23 00:44

:excellence 确实不错，这下可得好好的像楼主学习一下了。

youqj 2010-11-23 00:45

:excellence 确实不错，这下可得好好的像楼主学习一下了。

youqj 2010-11-23 00:46

:excellence 确实不错，这下可得好好的像楼主学习一下了。
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