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查看完整版本: 东北菜--肉丝炒如意菜

csq1207 2010-12-3 19:08

好好学习!很不错,回家自己也去做~!加油~!

苦功 2010-12-3 19:10

原来如意菜是蕨菜啊,还有个这么好听的名字,一直都不知道

nimda2k10 2010-12-3 20:23

这道菜选料和火候都很重要啊!不容易做好!

759378208 2010-12-3 22:41

蕨菜的口感比较不错,这样的家常小菜才是最好吃的,东北菜别有味道!

66215215 2010-12-3 23:22

“肉丝炒如意菜”这名字比较好听,用来做筵席比较合适。

bluessky711 2010-12-4 00:21

感觉吃起来味道很不错,这道菜从来没吃过的

xiaohuozi 2010-12-4 00:23

作为东北人还真没听过你说的这个菜,哪天试试

nerval 2010-12-4 00:46

蕨菜最好是自己去地里挖,这样炒出来的菜会很香

make1682005 2010-12-4 00:55

东北菜很有特色的!猪肉等粉条,味道很有感觉的!
q.X3x s+q]kO6r8r;n 而且东北妹子很骚的!

xxj111 2010-12-4 01:12

看着非常的可口啊 改天找个机会自己做来试下 希望能够象楼主做的这么可口

djbdinosaur 2010-12-4 01:13

东北菜就是好吃,可能南方的会觉得口味重。不过肉丝炒什么的,都还不错

wei1976 2010-12-4 09:06

看得我都流口水了,这个不错,有时间可以学着做一下

qinhao3333 2010-12-4 09:58

原来是蕨菜,第一眼看到如意菜很惊讶,东北也没如意菜这么个东西啊,看了后来的小故事才知道原来蕨菜还有这么个文名。不过个人觉得还是蕨菜这个名比较好听。

suunns 2010-12-4 10:26

看起来是不是有茶树菇什么的啊细细长条的 这种菜也只在北方有市场啊

yabo1032 2010-12-4 10:57

东北菜的味道一般比较重,味道都还不错,这个菜制作工艺复杂了点。

yanshihao12 2010-12-4 11:01

这个菜没吃过 不过应该是不适合我口味的 推荐大家  蕨菜直接凉拌 非常好吃的

心为天使动 2010-12-4 11:09

这道菜看起来很清淡,适合我的胃口,有机会尝尝东北口味

沙漠孤星 2010-12-4 11:36

蕨菜这菜在我们那叫聚顶菜  可好吃了 没想到东北也有

aa130579 2010-12-4 13:32

肉丝炒如意菜,不知道如意菜是什么,俺南方的没吃过.

yandongqi 2010-12-4 13:35

不知道蕨菜好不好买,好像市面上没见过,下次买点试试什么口味
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