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查看完整版本: 东北菜－－肉丝炒如意菜

ccbczhyh1 2010-11-25 19:02

有时也自己做点菜，可是怎么也做不出饭店的味，不知为什么。

waxx8540 2010-11-25 19:06

谢楼主讲解了,楼主讲的很详细,从做选料到做法再到典故,让人能牢牢记住:excellence

qqh11 2010-11-25 19:10

个人口味不同  我就不喜欢吃蕨菜
Y9lG+|,_V*l#q 不过名字很吸引人   如意菜  过年过节就冲这三个字也得来份

qingcaoba 2010-11-25 19:15

恩！
W@? B Hl#K d6I 名字确实取的不错！
X1]na4p:r4E S] 看样子味道估计也还行！

heyangth2009 2010-11-25 19:17

这种美食品看着就叫人垂涎三尺啊。饮食文化真是博大 色香味俱全啊

emperorking 2010-11-25 19:23

中国人的才华永无止境。什么菜都可以创作出来。

tianshigege 2010-11-25 20:07

肉丝炒如意菜
Qx)S2M!MP:v4v 真的有怎么好的典故吗？皇帝也吃过，有点不太相信

liukoushui 2010-11-25 20:19

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

liukoushui 2010-11-25 20:22

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

panguan000 2010-11-25 21:16

好久没吃过蕨菜了，看标题还真不知道如意菜就是蕨菜呢。

cdfree 2010-11-25 21:23

家乡菜吃着就是爽啊，很怀念小的时候

heyjude111 2010-11-25 21:23

这个菜比较简单，容易做，看着也很有胃口。现在我是单身，没事做点好吃的犒劳下自己，这个菜就相当合适

yy870701 2010-11-25 21:37

相对于肉丝炒蕨菜，我更喜欢用腊肉来炒，这样感觉更香一些。

victoryqq 2010-11-25 22:13

看着直流口水啊，真给力，我也想自己做一桌了。

54nlm 2010-11-25 23:15

:excellence 反正没吃过，有空试试吧:teeth :teeth

yaotengzs 2010-11-25 23:28

这样的家常小菜才是最好吃的，也是最有味道的

ssizz 2010-11-25 23:35

第二张图上的肉丝是不是切得太细碎了？都近肉末了。} s'N&}!E4U'Hw?
肉丝还是弄得长点口感才好

pfj2000 2010-11-26 00:37

这道菜真是可口啊，我好像吃啊，看着就受不了了！

zuoshafa 2010-11-26 03:11

这菜荤素搭配，再加上野菜的清香和营养价值都很高，真是一道好菜。

zhaoxiaodong 2010-11-26 04:07

俺是东北那旮瘩的,就好这一口,谢谢楼主推荐.
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