javawangwpf 2010-11-22 21:04
韭菜蛤肉炒鸡蛋[3P]
[img]http://www.52yinshi.com/Image/20100416141747875.jpg[/img]
今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美，营养价值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。
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主料：
韭菜、蛤肉、鸡蛋
[img]http://www.52yinshi.com/Image/20100416141748878.jpg[/img]
做法：
1、干蛤肉温水泡发半小时，鸡蛋油锅炒熟后取出，韭菜改刀备用（图1、2、3）
2、油锅里炒香葱、蛤肉后倒入韭菜翻炒二分钟，再倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精即可（图4、5、6）
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[[i] 本帖最后由 javawangwpf 于 2010-11-23 20:53 编辑 [/i]]
qingcaoba 2010-11-22 21:06
补肾？
壮阳？
这个菜感觉有点这个味道哦！
matthew0401 2010-11-22 21:07
这个绝对的美味，三种配料都很鲜，再配上韭菜的香味~
devilse 2010-11-22 21:09
这称得上是真正的三鲜菜了吧。而且应该还是进补的菜。很不错的。
rememo3 2010-11-22 21:11
在海边城市生活多年，还真没这么吃过啊，呵呵，试着做做吃
qq197012122 2010-11-22 21:15
以前吃过,味道不错!!确实一道不错的下酒菜!!!
中秋月饼 2010-11-23 09:55
看起来非常不错，以前只知道韭菜炒鸡蛋，现在加上蛤肉，应该更美味。
sun119 2010-11-23 10:45
干哈肉不好发，弄的不好腥味特别重，很难吃。菜看上去很新鲜，也不油腻，是高补的菜。
92926 2010-11-23 10:46
这种韭菜炒鸡蛋，现在加上蛤肉味道是没的说，只是里面没有什么东西，价格不菲主要是技术指数要求高一些，不过自己做起来也挺麻烦。
weiyibatman2 2010-11-23 11:00
看似这道菜的做法不难，是家常菜比较好的选择，强身健体！
ericanneta2008 2010-11-23 11:04
韭菜炒鸡蛋已经是出名的家常菜了，在加上些蛤肉的话，那一定是味道更加的鲜美了！
1131158069 2010-11-23 11:06
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sren 2010-11-23 11:20
简单方便又实用啊，家常菜就是要这样的，简单做又好吃！！
zxcccvbn 2010-11-23 11:47
感觉鸡蛋放的好少啊，多放点好看一点，口味应该还不错，家里以前做的时候是放虾仁的
qaz9811 2010-11-23 12:23
太好吃了，我就是海边长大的，最好吃的时候蘸点食醋，姜末那最好了
gx881129 2010-11-23 12:25
韭菜虽然很香，但吃完之后那个味道实在是让我受不了。
p6555 2010-11-23 14:38
壮阳啊 很好的美食 呵呵 以后我也这么做
hhhheh123 2010-11-23 15:12
韭菜是壮阳的食物，多吃点是没有坏处的，再加点海鲜，确实有一定的创意
liming70leon 2010-11-23 15:44
着道菜看起来让人很有食欲,做法看起来也很简单,准备回家试一试
cq338591 2010-11-23 15:49
家常菜,吃过,很鲜,鸡蛋可以跟很多菜配着抄,看着挺有食欲的
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