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cwq2095 2010-11-29 16:23

红烧肉有个要点，肥的要花而不油，精的要酥而不干，是为极品。昏白的肥肉搭上酱红的精肉，两者同入口中，混嚼在一起，若有豆腐皮相映衬，酥软花稠，甜咸相戏，实乃人生一大快事。

yubinhero 2010-11-29 16:51

这样的做法倒也新鲜,就不知道味道怎么样了!

962982489 2010-11-29 17:04

看起来不错嘛。不过这样好像老点吧。我还是喜欢吃一到嘴里就化掉的那种。

xinailuntan 2010-11-29 17:08

太好吃了，看得我都流口水啦，明天我就试一试

wdxfzfm 2010-11-29 17:14

我最喜欢红烧肉了，赶紧实验实验不知道可以做好不

麒麟疯魔 2010-11-29 17:58

楼主真是厉害每个步骤都非常的详细呀哪天有空自己做来饱饱口福吧

abvdef2018 2010-11-29 19:11

毛主席都喜欢吃的东西，当然是我们中国人的家常经典啦。

wdxfzfm 2010-11-29 19:29

哈哈！我饿啊！楼主不要这样谗我了，我下了去做

lbing0001 2010-11-29 19:39

这个做法挺健康的么，明天我自己也来试试看，谢谢楼主推荐

HNHHL 2010-11-29 19:54

已经学着做了，但是不如人家做的好看，还可以吧，倒是挺好吃的。

nssan 2010-11-29 20:37

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dafei777 2010-11-29 20:43

太好了，我们这一个饭店的招牌菜就是这个，明天我也试试做一下

louweiqi 2010-11-29 20:46

这才是真正的把肉的油炒出来了，吃着一定不腻

long76722 2010-11-29 21:00

我也是红烧肉的忠实粉丝，就是不太会做如果有人教就好了

zhi0221 2010-11-29 21:07

不要勾引我，我已经太胖了，哎，先吃一块再说。

w212 2010-11-29 21:27

红烧肉仍然红润油亮，好吃不腻，特别适合肥胖而且嘴馋的人

weihot 2010-11-29 21:43

怎么可能不用油，楼主玩标题啊，不用油直接烧糊了怎么吃啊

hippo376 2010-11-29 21:44

LZ你这种做法是邪道，红烧肉还是大油旺火才是王道。

tmdhahaha1 2010-11-29 22:01

色鲜味俱美，看着都爽啊，叫老婆去做个来吃。

lvkaibin 2010-11-29 22:12

晚上看着这东西真的很郁闷啊，简直是对人的一种煎熬

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