dapanghuabao 2010-12-2 17:57
虽然没有图片，但也看得我口水直流，想起那句话：只有用心，才能做出好吃的菜品。
zxm4862zxm4862 2010-12-2 18:35
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不放油做出来的一定好吃，估计是不会太腻。我要试着做做
longyubang 2010-12-2 19:02
个人来说非常喜欢香香的红烧肉 无论是送饭还是喝酒都很不错
dahai66 2010-12-2 19:04
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这道菜的制作过程典型的南方做法
我老家安徽基本也是这个做法
离开老家20年了
不知道何时能回去再尝尝红纱肉
老家做鲤鱼也很有特色 也是先干煸再红烧
小水缸 2010-12-2 19:08
红烧肉里面是不应该放油啊 因为里面的肥肉可以熬出很多油出来
qhz1568000 2010-12-2 19:44
红烧肉！这道菜历史悠久，是毛泽东的最爱，我们这些普通老百姓现在也能吃得起了。希望顿顿都能吃上。
百里奚 2010-12-2 19:51
看着这道菜不禁叫我想起了我妈给我做的红烧肉，不过那时没有什么生抽和老抽，就用糖炒了以后慢慢的炖。
我感觉红烧肉做法有很多，尤其是南北饮食的差异，南方注重营养，北方注重口味和色泽。
能做好红烧肉的人我认为厨艺定有一番造诣。可要是做到色香味俱全，那就可以堪称为大厨了。
jzxby 2010-12-2 20:36
这个红烧肉 不用油的哦，看的我馋死了 幸亏吃饱了，不然可掺了
救救123 2010-12-2 20:37
学习一下，这菜很有营养啊，步骤挺多，五花肉很好买的也不贵。
5264751041 2010-12-2 20:50
红烧肉我的最爱。看了就想吃 而且看起来做法挺简单的
bbl1230 2010-12-2 20:51
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看着就流口水了 本人特爱吃红烧肉 学习学习
zqb830301 2010-12-2 21:29
头一回知道不用油做红烧肉，真是开眼界了
a1003647703 2010-12-2 21:40
看这就流口水了，不用一滴油肥而不腻。真是色香味俱全啊。
jiangshui6 2010-12-2 21:41
做法说的很详细，我是准备试试，我喜欢吃红烧肉，口水哗哗的
wanya2232 2010-12-2 21:58
我最爱吃红烧肉了，可家里人老说油太大，不让多吃，这回学了这种做法，看他们还能说什么！！
lianxiao 2010-12-2 22:08
红烧肉是好吃，不过就是太肥了，吃多了容易长肉的，脂肪多了也不好
991114 2010-12-2 22:13
看着这道红烧肉，感觉红烧肉做法有很多，各有各的长处，能做好红烧肉的人厨艺要有一定的功底，能够做到色香味俱全，香而不腻，那才是真正的红烧肉。
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