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查看完整版本: 不用一滴油的美味红烧肉[4P]

thomasluo1 2010-12-12 16:06

LZ的方法不可取，煸的方法容易让脂肪变焦。产生毒素。个人以为应该用清水小火长时间的炖，以排出油脂为佳。

zhuzinju2 2010-12-12 16:18

个人经验：红烧肉要想好吃又有诱人的卖相，糖熬得好不好是关键

han54119 2010-12-12 16:53

:excellence 看起来挺好吃的啊

lailaiff 2010-12-12 17:14

红烧肉可是最考验技术的菜
那时候能吃到一顿红烧肉可不容易呢，不像现在！

a8631544 2010-12-12 18:14

红烧肉啊，我正在叫外卖，看了下介绍，感觉还不错

rossoneri_ac 2010-12-12 18:40

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pou13579 2010-12-12 18:43

看不见图片哦~  正好我朋友想吃我做的红烧肉，现学现用啊~ 哈哈

pou13579 2010-12-12 18:44

问下楼主，你的那个一勺，1.5勺是多大的勺呢？

sunxiaoyan 2010-12-12 18:46

喜欢吃红烧肉，但老婆大人不让吃了啊，要俺控制体型，没办法的哦

xiean190 2010-12-12 20:09

真的不加油，也能做出来,lz好厉害~不过你的图都挂了啊

flyingwen 2010-12-12 20:14

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xt65430012 2010-12-12 21:04

正好想做着吃吃看，学习了，谢谢楼主

hcynoby 2010-12-12 21:08

从小就喜欢吃红烧肉啊，不放冰糖，而使用橙汁替代别有一番风味哦，大家可以尝试下

yamamoto583 2010-12-12 21:11

红烧肉我喜欢 但是没看到图 做法收藏了 有空一试

as58413711 2010-12-12 21:15

嘴在滴口水！在怎么不油吃肉还是会增胖啊！:cry

CXF1984471011 2010-12-12 21:16

了不起啊！吃了那么的多的红烧肉，今天算是开眼界了！好棒！

lqc 2010-12-12 21:52

我烧红烧肉喜欢加玫瑰腐乳，烧出来的味道很好。

xqs261 2010-12-12 22:13

很好的一道菜，色香味们。一看就很有食欲，很想吃哟。

wjh009100019 2010-12-12 22:18

不用一滴油的美味红烧肉软糯香浓肥而不腻的好滋味.多付出是有回报的

别再删我账号 2010-12-12 22:23

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