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查看完整版本: 广州名菜--脆皮鸡[3P]

mmjjcccc2008 2010-12-8 19:27

最喜欢的肉类莫过于鸡肉和牛肉,营养丰富而又滑而不腻,让我想起了我们这里的道口烧鸡!

maoty2017 2010-12-8 19:30

有钱就去广州吃去啊,看上去和北京烤鸭一样啊

visom9 2010-12-8 20:37

好像是太和烧鸡,皮很香,就是有点热气!时不时吃一下挺不错的

jan21 2010-12-8 20:39

我是广州人 但是这道菜也不是哪里都能吃到啊 我也才吃过几次而已 真的很不错

1977hslin 2010-12-8 20:41

看上去很好的样子,抄下菜谱回去做个尝下。嘿嘿!!!

kananco 2010-12-8 20:45

生在广东一直都没机会品尝这种脆皮鸡,谁叫自己是社会的底层呢?

jaffsonying1 2010-12-8 20:46

红嫩嫩的非常想吃,看来要南下广州一趟了.

tao1234567 2010-12-8 21:05

看起来不错,广东菜大都是这种烧烤的,烤鸡,烤鸭,烤鹅阿啥的,好吃

竹轩夜雨 2010-12-8 21:12

这肉一定要好,否则没油还真难烧,我门这里大概17原1斤肉吧

lanmanck10 2010-12-8 21:23

这叫烧鸡,北方也有,不过还是广州的风味独具一格!

hujiwei 2010-12-8 21:43

一楼的说对了哦,我吃什么都喜欢吃皮的,鸡鸭鱼肉都是得1

yangjun857 2010-12-8 21:55

难怪我在广州吃哪个鸡时,总感觉是甜的。原来真是有糖浆,以后再也不能吃哪个菜了。可惜,朋友们不要误会,我个人原因不能吃而已。

jhq301 2010-12-8 22:01

这和脆皮鸭是不是一样的做法啊,味道部知道差多少

biaoss 2010-12-8 22:29

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313687026 2010-12-8 22:32

不错,不过还没有吃过,应该和烧鸡差不多吧:excellence

newyeshcom 2010-12-8 22:37

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时光倒流的我 2010-12-8 22:47

真是太美了.馋啊.看来一两次是学不会的了.我要多做几次.一定要学会它

feiyue5040 2010-12-8 22:49

烤制的?

只吃过脆皮乳鸽!

看着跟烧鹅烧鸭有点像

xixilu202 2010-12-8 22:51

看着就饿了,整只鸡重点就是在皮上面吧,肉是次要了

fweecbn 2010-12-9 00:55

太养眼了 看了都 馋死了:excellence :excellence
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