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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【家常粉蒸肉】

asom123 2010-12-9 12:30

这道菜看起来做着不难,有空可以试一试。不过我还是喜欢瘦肉,肥肉吃多有些恶心

hellundead 2010-12-9 13:07

外酥里嫩,咸鲜爽口,色泽诱人,晚上一定要試試。

OSWIN 2010-12-9 13:12

粉蒸肉要有肥肉连着才好吃啊,等蒸好的时候肥肉都已经化开了才好!像LZ这样纯精肉做起来肯定口感不怎么好。

coco998 2010-12-9 13:37

茉莉MM一定是一个巧妇哦,娶到你的大大很是有福气了。

xuhuaan 2010-12-9 18:16

香,
#r Iw}!K/Qcn$r*zc-p 看着就有食欲啊,
;m8{6E4^@DX{ 好想吃点啊。

chenjie202020 2010-12-9 18:22

恩看了就想炸鸡腿一样一定好吃的有时间我也做一下谢谢楼主啊

kk.99 2010-12-9 21:31

家常粉蒸肉,很有特色,和我们这主要用料差不多,但具体做法各有风格。

932307824 2010-12-9 22:34

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zgyc 2010-12-9 22:38

图文并茂,非常感谢楼主奉献了这么详细的美食攻略,有时间一定自己做一做

shili 2010-12-10 00:42

这道菜,应该很好做,我要试试看,做一下,给家人一起尝尝。

sanli0123 2010-12-10 03:28

这样做不就没有油了吗?土豆不吃一点肥油,味道会差很多呦:teeth

huangyelang 2010-12-10 08:42

回复 1楼 的帖子

还是觉得肥肉好吃!最好是五花肉!你把肉腌制一下的方法我学习了,以前我是没有腌,直接蒸的,味道肯定没你做的好了

w.wop 2010-12-10 09:08

麻婆豆腐,不是没有汤的那种?m {T+w3N\'| R
你这个豆腐,归类是家常豆腐吧。

qiangzi2001 2010-12-10 12:28

这道菜看起来做着不难,我一般在电饭锅煮饭时一起整,只是时间要比平时煮饭长些,不然会蒸不透 呵呵

yemab1985 2010-12-10 18:35

在武汉时吃的粉蒸肉大多是放芋头,不过我想土豆的会更好吃一些

tita897 2010-12-10 21:18

我觉得这个肉片还是切大了点,小点应该更好,我看人家做的一般都是切成丁,不是这样的片。ql+{l;N*G8\
不过粉蒸肉怎样都没粉蒸排骨好吃~~~~~:dog

r1900s 2010-12-11 13:45

大葱提香,这个以后要试一下,不过蒸肉确实要肥点的好吃 最好用那种夹层五花肉

owen0817 2010-12-11 14:17

这道菜菜色各方面都很不错·但是好像有点难度,

liy126111 2010-12-11 16:10

流口水了,好厉害!学习了!

wswyc8899 2010-12-11 16:31

肉一定要够粉看起来很好吃
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