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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【家常粉蒸肉】

sjx9458 2010-12-12 21:38

真是色香味俱全啊！挺有卖相的哦！:excellence

sss21388766 2010-12-13 13:59

这个肉吃起来会不会太碎?麻婆豆腐看起来好有食欲~

xiaoyu99999 2010-12-13 14:00

看样子还真是不错哦，荤素搭配营养合理，色香味俱全

中秋月饼 2010-12-13 21:50

这道菜最简单了，上街买一包蒸肉粉就可以做了。

天天妹妹2 2010-12-14 23:06

和饭店做的好象没有两样，莉莉大厨你可以出师了

基地老三 2010-12-15 15:57

哎呀呀 步骤简单明了不能不让人留口水啊要是是五花肉就好啦

for.dream 2010-12-15 16:19

红薯和土豆看起来不是太诱人啊 确实是家常菜 下次茉莉大厨再改进改进啊！

joni8165 2010-12-15 18:06

粉蒸肉一直是我的最爱 不吃肉不行啊 这个质量很不错 值得学习

a248849010 2010-12-15 18:33

蒸肉米粉超市里咋看不到勒？:faint

mzl1981 2010-12-15 19:09

粉蒸肉最好还是用五花肉要好吃一点，特别是你加了可以吸收油腻的配菜，如土豆、红薯、山药、芋儿等之后。

szdfwy 2010-12-15 19:49

粉蒸肉常吃，不过以前的没怎么见里面有豆瓣酱

maoty2017 2010-12-15 19:59

不错啊，看上去有色有味又香，吃起很好的。

DDN6139 2010-12-15 20:00

个人感觉粉蒸肉还是用五花肉合适一些，至少有滋润感，避免粉蒸肉过干影响口感，在蒸之前放点色拉油或者水，蒸出来的肉比较爽嫩。个人爱好，供参考。

小丑命 2010-12-15 21:29

粉蒸肉最好还是5花肉 不然就太柴 影响口感

playboy_2010 2010-12-15 23:33

看上去挺让人有食欲的东西，放点红薯土豆倒是挺有新意的。

ztao20019 2010-12-15 23:47

老妈做个这道菜不过没有放过土豆明天回去告诉老妈试验下看好吃不

zhushuaishuai 2010-12-16 20:59

回复 1楼 的帖子

还是觉得只有肉比较好一点 蒸土豆应该不怎么好吃

dx2566425 2010-12-19 00:19

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princes 2010-12-19 01:14

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gg820426 2010-12-19 15:16

我觉得这个肉片还是切大了点，小点应该更好，我看人家做的一般都是切成丁，不是这样的片。
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