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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【家常粉蒸肉】

长和 2010-12-19 18:13

这么简单?原来以为粉蒸肉做法很麻烦,现在知道了,去试一下!

签约艺人 2010-12-19 19:38

粉蒸肉会不会太油腻阿?不怎么喜欢吃太油腻的菜、

11235813 2010-12-19 21:15

这个是我最喜欢的菜之一,我们有个重庆的同事,每次去川味饭店必定先找这个菜,不过很多饭店嫌麻烦都不做:faint :faint

753123 2010-12-19 22:34

这道菜看起来做着不难,有空可以试一试,值得珍藏

就爱礼拜天 2010-12-19 23:00

感觉很实惠的菜啊,谢谢发表了,有机会学习一下 好象不难!

peterwant 2010-12-19 23:12

原来粉蒸肉做起来不是很难,而且很可口的样子,半夜看贴真是难受呢,哈哈。

fifa19801111 2010-12-19 23:49

还是五花肉吃着香,纯瘦肉做不好的话就柴了同时荤素搭配很棒。

aspok 2010-12-20 00:44

这种做法不太喜欢,怀念小时候有红白喜事时吃的粉蒸肉,是用炒过的大米做的,那个香啊

风雨666 2010-12-20 00:56

看起来挺好吃的,不知道做好了好吗?,改天做一下试试怎么样!

huangjingui 2010-12-20 00:59

我一般不用土豆做这菜都是红薯做的上面一定要五花肉这样样香肥而不腻

qqxxqqxx 2010-12-20 01:01

肉太瘦整出来是干的 要用头刀肉好点 肥瘦各半

神的玩偶 2010-12-20 10:22

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射掉英雄 2010-12-22 14:44

全部是瘦肉蒸的没有油水,不怎么好味,还是用点五花肉好!

kkddee 2010-12-22 16:33

和我们这里做法不一样,纯肉,我们用的排骨肉比较多。

llcc1997 2010-12-22 19:48

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jshglt11 2010-12-23 08:58

很有价值的的一道菜,谢谢楼主,非常值得推荐。

h80322285 2010-12-23 09:40

这过程看这好像也不难,俺也得试试去,弱弱的问下,俺做的麻婆豆腐,那豆腐为什么到最后都碎掉了,怎么样,保持豆腐的完整性呢

conzc02 2010-12-23 10:13

开来还不错的但是我们这离得蒸肉和你的做法还不同土豆不蒸

garywang8421 2010-12-23 10:42

粉蒸肉要是五花的或子排,这种纯瘦的不好吃,原料很关键

zbthbt 2010-12-23 12:19

很喜欢吃蒸肉,但是怕吃多了,涨肉啊。这个做法挺好的。:excellence
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