xiaohuozi 2010-12-3 20:21
真的很不错，我看着就很有食欲，真的很想吃
听风听雨 2010-12-4 02:14
吃过一家二贵的酸汤鱼，感觉这么吃鱼总是有些别扭啊！
samzishi 2010-12-4 02:56
貌视很容易做的嘛，简简单单的原材料，明天做一锅来吃吃看。
男色员 2010-12-4 13:26
手艺真好狠霸道我喜欢我们这里做法就是多加了点东北酸菜更好吃！
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问一下楼主你那个迷你小机器哪里买的叫什么牌子啊？:teeth
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[[i] 本帖最后由 男色员 于 2010-12-4 13:34 编辑 [/i]]
iamicever 2010-12-4 14:14
酸汤鱼，我喜欢酸辣味的，这个菜应该很适合我哈
gpedit@msc 2010-12-4 14:25
哇，原来要加西红柿泥的，我怎么没想到啊。
haoqing777 2010-12-4 14:25
我很喜欢吃鱼，记下这个方法，弄弄试试。流口水了啊。
大材小用 2010-12-4 15:27
淡水鱼有土腥味道，不知道用海鱼可不可以，学来试试看，谢谢。
tianxiasandao 2010-12-4 16:21
不知道这个和酸菜鱼的做法有多大区别，不过看到满眼的辣椒，感觉恐怕吃不了。
zsq714 2010-12-4 16:29
好可怜的鱼，但是这道菜看上去就很美味，小鱼儿你就乖乖牺牲吧！
关宁铁骑sjj0613 2010-12-4 16:36
楼主介绍的很详细啊，还有加西红柿，这个以前没有试过，以后注意了~~
关宁铁骑sjj0613 2010-12-4 16:37
还有调料配的很多，有的以前没有见过的~~
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[[i] 本帖最后由 关宁铁骑sjj0613 于 2010-12-4 16:40 编辑 [/i]]
帅蝈蝈 2010-12-4 19:24
好长时间没吃酸菜鱼了，回家也做一个。看了流口水啊。
waxx8540 2010-12-4 20:05
先赞一个，上次版主说了，茉莉的菜色相不打满分，这次色相还算可以的，不过那菜盘子差了点，让你当家的给您买套好餐具撒，西红柿是不是可以不用机器打？切成小块后入锅煸炒成酱是不是味道更好呢？是不是更方便呢？
aotumen 2010-12-5 15:59
不错 但是不是正宗的做法哦 不过改良得很好
正宗的贵州凯里酸汤鱼肯定要有当地特有的凯里红酸,也就是小西红柿腌制成的红酸,如果有条件的话最好用乌江鱼或者江团,才好吃!!!! 而且凯里的酸汤鱼还需要有一点木姜油来调味 呵呵 不错的 不过楼主改良的看起来也很有特色 呵呵 支持了,,,,,,,:excellence
303719836 2010-12-5 18:43
哈哈 有点颜色的菜比较有食欲的哦 Ff j,rs(O,[
贵州的酸菜鱼和四川的酸菜鱼特点不同就是这里
chinasakura 2010-12-5 19:14
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