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jpjpjp1975 2010-12-4 19:59

天气寒冷，正是吃火锅的好时候。刀工不错啊，蝴蝶片呢。

scyr123456 2010-12-4 20:05

鱼骨加萝卜为底汤，确实够鲜的，有空尝试一下，刀法不错，但用花鲢鱼不太好，刺太多了，吃起来太麻烦:excellence

DONGDAWEIHHH 2010-12-4 22:07

楼主的刀工很是了得，今天晚上也是做的水煮鱼，不过我的鱼切得就不怎么样了

gfl02 2010-12-4 22:21

鱼肉切出来还这么好看哩冬季吃鱼火锅也方便实惠味美。

huheshang 2010-12-4 23:39

楼主刀功不错，就是配菜为什么要放箩卜呢？会押掉鱼的鲜味的。

wuyangkkk 2010-12-5 00:41

这是楼主自己做的吧
唉
做你家人真是有口福啊

lyon1900 2010-12-5 00:49

冬天围着热腾腾的鱼火锅，与朋友一起畅饮海吃，实为人生一大快乐！

QQ123477717 2010-12-5 01:24

回复 1楼的帖子

这个很不错很喜欢有空自己试试看不过比较难

alex3999 2010-12-5 01:40

直接做成一盆鱼肉应该好吃，吃火锅没油水。

sdlp801 2010-12-5 12:04

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muzifa 2010-12-5 14:20

楼主刀功不错呀，鱼片切得那么好看，果然是厉害呀

哇靠胸口碎大石 2010-12-5 22:34

鱼火锅说实话还是不太喜欢吃，火锅嘛还是要吃正宗滴

623040845 2010-12-6 13:02

那个鱼确实见刀功，不错~冬天吃个火锅感觉就是美！

swd1981 2010-12-6 13:27

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shangraoribao 2010-12-6 13:28

鱼片就是刀工很考验人啊，每次片鱼都觉得非常吃力。

s7m7 2010-12-7 20:31

鱼火锅很流行啊~
可惜最近长痘痘不能吃鱼~
好了一定要自己动手吃~
鱼片外面也有片好的~
我自己的刀工肯定是片不出很薄的鱼的~
切块还可以~

爱上你的丝袜 2010-12-7 20:36

比较爱吃鱼，火锅在冬天吃也很不错，不过现在条件有限，做不了这些

xygrp 2010-12-8 01:31

我爱吃鱼，也爱吃火锅，这两样东西结合到了一起，对于我来说简直就是极品美食了，不过做法有点复杂，还是有机会去外面吃吧

barroom2 2010-12-9 19:17

火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品。女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之功效，绿色环保。

xiaokangni 2010-12-10 00:09

听楼主的描述很不错，可惜图挂了，看不到食物了~

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