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100208775 2010-12-16 12:46

炒土豆放醋，我常用这招，还有煎鸡蛋浇油，煮面条放盐...好多呢，不过只知道这样做好，但却说不出个一二三来，现在明白了

taburiss1 2010-12-16 17:40

只有自己动手做饭的人才会明白这些窍门都挺有用的

ykbzjj 2010-12-16 18:59

好多技巧啊！
可惜我连做饭都不会
哎

黑色圣手 2010-12-16 21:41

回复 1楼的帖子

做饭小常识含真都不错，小常识做好美味佳肴，对大家很有帮助。

大金子330 2010-12-16 21:44

楼主写的确实很使用，可本来做饭实验的机会就少，先收藏了，下次有机会烧菜一定拿出来看啊

jxlc 2010-12-16 23:27

谢谢了，全是些实用的小常识。谢谢楼主。。

54didi 2010-12-17 00:27

能把上面的都记下来，做出的饭菜应该可以上一个档次

loversxq5201314 2010-12-17 01:52

昨天看了楼主说的.今天做菜的时候实验了下.果然效果不错呢!

wo0119212429 2010-12-17 08:05

现在的生活节奏如此之快，哪还有年轻人有这耐烦去做饭，还是快餐吧。

sniff 2010-12-17 11:56

很不错的经验,值得学习,确实有很多不知道,有些知道的在做菜的时候也没想起来用.

tallmany 2010-12-17 20:22

好多生活常识啊，不过真正在做的时候谁会记得这么多，就算记得，有些东西也不会提前准备啊

slloway 2010-12-17 23:41

很多技巧都不太会注意到，一般是按着菜谱来，大多时候是跟着身边的人的做法做，有时出会改进，比如煮鸡蛋只煮一分钟，然后用水的余热逐渐把鸡蛋煮熟，一般水到60度就能让鸡蛋变熟，不过为了安全起见还是要让鸡蛋在沸水中过一会。

009dsa 2010-12-18 07:50

我说实话，这些东西一大半我老爸老妈都知道不少。

可是我们却是没多少下厨的经验啊，哎，佩服他们上一辈人。

tudoutudou 2010-12-18 22:24

这个比较全，我今天也找了几条，不太一样。里面说炒鸡蛋是要加少量水，这里是加醋，改天都试一下

zhufw 2010-12-18 22:45

很是实用，就是真到用的时候，一时想不起来了，呵呵，毕竟咱不是经常做饭的。

molototo 2010-12-19 00:46

哈哈哈！

冬季刚好是进补的时候，这些东西很有用，藏了，顺便谢一下了！

sex36855 2010-12-19 15:24

楼主你太有才了，俺就是个90后就想学会做饭，谢谢你了，嘿嘿！

taller111 2010-12-19 15:39

这么多技巧，就是用的时候一个也记不住。

tokzocfuck 2010-12-19 23:29

这个不是年轻人要注意，就算有点年纪的家庭主妇也是要注意的。

熊猫白沙 2010-12-20 00:16

太多了记不住，一样一样慢慢总结。生活是漫长的不可能一蹴而就。谢楼主

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