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辣烧萝卜牛腩

[size=3]  煮了萝卜牛腩汤，于是用汤里的牛腩和萝卜做了这道菜 3fRqY/K

DQ'Wa(]+F{G-_ 下面过程图中的说明，为单独做这道菜的步骤
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F3|dCz0J4[8h ——————辣烧萝卜牛腩—————— \\6^g'k1E,L

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6^B%fU/f3J 1：牛腩切块，入锅加焯去血水，捞出。锅内注水，加料酒，葱，姜，花椒，八角，

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水开入焯好的牛腩，文火煮2个小时至牛腩酥烂，捞出
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2：白萝卜切块，沸腾状入锅，焯至水再次沸腾，捞出 k+Z!R5k;{7W"} c
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3：辣酱一瓶，可根据个人喜好选择不同的辣酱
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Je/D(i/p9P5U 4：锅底置油烧热，下2汤匙辣酱、若干花椒粒炒出香味 ;h^+|q*}F

d4[6e!wi 5：倒入牛腩和萝卜，翻炒均匀
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6：加入高汤，盐、鸡精、糖，文火炖至收汁，出锅[/size]

看起来挺简单的   
h#OfHd%T&n 就是时间长了一点    试一试
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f&m3cX'bV 感谢楼主