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鳝鱼粉丝

配　　料: 1、去骨净鳝鱼半斤，切段。
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? 2、银丝粉适量，用温水泡发。m;^h7N%IJi
3、红油三大匙（可依个人喜好增减）。
:x/kq,w_ 4、醋三大匙。B&_$tVq
5、鸡精一咖啡匙。RKgcr#rk']U
6、老姜一小块、蒜三瓣，均切末。
&tj*s mY%|/w 7、香葱两棵，切碎。
!_/l)@7z8?bue 8、花椒油一大匙。%`Ld,U"MJ5_Z
9、盐适量。

太让人有食欲了。特别适合现在吃，支持。