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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【红烧肉】

jy02555691 2010-12-31 14:21

这道菜的话比较费煤气啊~炖的越久越好吃~

lqmeb 2010-12-31 14:24

介绍得稍嫌简单了一些，有的步骤根本就没说，保密呐？

thlucifer 2010-12-31 14:43

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wuyouqiang 2010-12-31 14:45

这种做法的没试过，我一般都是放土豆。

az8268211 2010-12-31 14:53

原来做红烧肉还要放花椒啊。看起来很诱人。但是会不会吃着腻呢？

cckuba 2010-12-31 15:07

花生米用的很有意思啊。有点像川菜的宫保鸡丁/肉丁的花生米的那种感觉吗。

wanglijie1128 2010-12-31 15:41

不错，我当兵的时候就很爱吃后烧肉，你做得很不错

dw130130 2010-12-31 17:14

红烧肉各地的做法都有点小不同，加花生米可以是楼主那里的特色吧！

yanhuiwoaini 2010-12-31 17:27

楼主介绍的都是好菜呀，备料少做法简单上面介绍的红烧肉我没吃过回头按楼主的做法试下。

cosa 2010-12-31 17:33

为什么放花生米呐？催奶？这个做法很有创意:excellence

立邦 2010-12-31 18:04

一定厨艺有难度啊，光是炒糖色就要有一定的功夫;L*nqnB/Sq*CC
对的！

犹太熊 2010-12-31 18:13

怎么没介绍中间烹制的过程就结束了呢?0I u!OT.tC)I
有些扫兴呀

宋哥 2010-12-31 18:24

看起来不错真的香啊,，好字一个，希望都能吃到.

前往 2010-12-31 20:04

红烧肉里掺花生米，真会搀啊呵呵。

yang2711 2010-12-31 20:10

首先选材不好，红烧肉要用五花三层的才好
_&dI2Sn*P w8R8d 其次烧制时间没有说清楚
Gs+b@ h6GpO 最后卖相还是可以的

chinger 2010-12-31 20:21

我也很想知道 炖多久 需要加多少水呢 私房就是时间和水量保密吗？

heihei9934 2010-12-31 21:36

今天刚做的，和你的方法不一样，没吃过放花生的红烧肉，试试

xiaodiqqq 2010-12-31 21:45

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wwwnhyt555 2010-12-31 21:59

楼主的红烧肉还要搭配花生米啊，偶真是头一次见到这样子做，不知道出来的口感味道究竟怎么样？还有就是关于具体的做法好像楼主介绍的很笼统

bu2927 2011-1-1 01:07

红烧肉里面还放花生米 第一次见这么做的  不过应该还不难吃
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