love000627 2010-12-19 09:01
我们家一般过年才做肉丸子，我最喜欢是用家里的肉丸子下火锅吃，不过楼主的丸子看起来也是很美味。
weeeeee 2010-12-19 09:09
这么费油的菜，对身体不太好，方法倒是挺简单的，不过颜色还是太红。
323724 2010-12-19 14:56
肉丸吃火锅好呀、楼主的丸子样品好红啊、是不是先蒸一下再炸效果更好点呢？
大金子330 2010-12-19 15:05
告诉你个小窍门，把肉装在一个塑料袋里，在一个角上剪一个小口，然后挤着炸，速度更快啊呵呵
mypiccc2010 2010-12-19 17:01
这个和大超市卖的红烧狮子头一样，吃一口满嘴都是香味，感觉比吃火腿爽多了，就是买的话太贵。
cicihaha 2010-12-19 17:13
几天就做这道菜。叫老婆买些肉去！~~~~~~~~~~~~
chenjie202020 2010-12-19 17:23
是油炸的恩一定很酥脆,就是油炸的一半不怎么健康的啊
qiangzi2001 2010-12-20 12:05
制作比较简单，但是在家经常做的话可以直接用清水煮,只是味道有些不同
zhang45663 2010-12-20 16:54
制作简单，有空我也要试一下，不过看你出来的卖相十分红了，是不是炸得太透了
heigua2008 2010-12-20 23:34
炸肉丸还是觉得用油炸最好啦，既香脆可口，有侵人新鼻
asnking777 2010-12-21 09:40
炸的丸子比较吃油呀，如果用餐巾纸吸吸油应该也蛮好的。
hhuen222 2010-12-21 10:09
看来大家都是食肉动物啊 我看到的几乎都是荤菜啊 呵呵 我也是食肉的
power_475 2010-12-21 10:18
哇。看起来就觉得好吃，虽然吃多会胖，不过晚上回来还是让女友做来试试
chuangweilouzhi 2010-12-21 10:29
这个是一个比较大众化的菜肴，做起来其实很简单的，吃的味道也很不错的，肉丸子还可以和很多菜肴搭配的，可以烧汤，可以炒菜，价廉物美
777包子强 2010-12-21 10:33
对 肉丸脆的才好吃 还可以切半用来做回锅或者红烧的菜
qdsxm 2010-12-21 11:08
炸丸子是不是太油了，我一般是用水汆丸子，这样汤鲜肉嫩。
jy01757103 2010-12-21 11:18
普通的家常做法，越是普遍的的菜其实最讲究做法
tom007 2010-12-21 11:55
不错啊，让偶这个肉食动物口水直流啊。看的肚子都饿了。
15996312 2010-12-21 15:18
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zft100 2010-12-21 16:26
很想学学,可马蹄是什么呀?我们北方没有这东西,南乳也没有
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