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查看完整版本: 炸肉丸[9P]

sss21388766 2010-12-21 16:52

肉丸子家里也常吃,不过不是油炸的,怕不健康,所以大都是蒸的.

longerw 2010-12-21 16:57

把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉，准备搅拌。-

332233 2010-12-21 16:58

内丸是好东西，但是我不太喜欢吃油炸出来的，据说致癌。

jiangle1260 2010-12-21 19:28

还是爱吃糖醋小丸子，那才开胃可口，让人流口水

逆水击浪 2010-12-21 19:37

照的很漂亮，一个不错的家常菜，就是油了一点。

kkddee 2010-12-22 16:41

炸肉丸火头不能太大,否则,口感比较硬.红色的是加了什么吧?

for.dream 2010-12-22 17:16

第一张图我还以为是红肉丸呢 不过看了过程 估计是光线没给好拍成红色了！

fu3258166 2010-12-22 18:36

楼主的做法肯定秀好吃，看到我口水都流出来了，明天回来自己做一次，谢谢了。

老家兄弟 2011-1-15 15:06

楼主的炸丸子里放柠檬和南乳倒是挺特别的，有机会试试什么味道

totolxd 2011-1-15 15:19

这个确实不错，我在家也经常做。不过我一般还加点痞气、香菇丁。

dongwang 2011-1-16 10:03

看来不错不知道味道怎么样，学来做做！哈哈哈哈
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