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查看完整版本: 妈妈的传统菜-蛋饺[3p]

softstar911 2010-12-29 16:58

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

qfwddcs 2010-12-29 16:59

每年过年都要做好几大盆,放汤里,放火锅里、蒸着吃怎么都行

007aks 2010-12-29 17:22

蛋饺年年包,鸡蛋搅拌了倒在热汤勺上滑一圈就好

chaoyue2046 2010-12-29 17:40

新鲜,没有见过,更甭提吃过了。看样子很好吃。

怀柔 2010-12-29 17:45

很有特色,这是哪里的做法,看来的学学,尝试一下

zzz020202 2010-12-29 18:01

小的时候,只能在逢年过节或是家里来了贵客的时候,才能吃到它。

ershe 2010-12-29 18:04

回复 1楼 的帖子

图片没打开  鸡蛋做的?  :teeth :teeth

gldaily 2010-12-29 19:03

呵呵,蛋饺应该是浙江那边的菜吧,去过一次,口味不错,特别的香,特别的鲜

iloveyoujxs 2010-12-29 19:12

快过年了,又可以吃到了呵呵,年年吃!很好吃的

ljp0620 2010-12-29 19:17

自己家人做的味道还不错,很久没吃过了,馋死啦。

注册的程式 2010-12-29 19:57

这个菜可以说非常常见也很容易上手,每年过年我们家总会吃这个

198208 2010-12-29 20:02

怎么感觉好像没炸好,不是2面金黄色的,有点焦了一样

caizj88 2010-12-29 20:05

蛋饼基本家家都会做,但是不一定能做得多好吃
@#wY$T N KI Hdtz*}d 看楼主的帖,看来你妈妈做得挺用心的

lulin2222 2010-12-29 20:45

这种做蛋饺的方法很简单,很实用,值得一试。在吃火锅时,加入蛋饺,是很受欢迎的。

shixue002 2010-12-29 20:52

原来这就是蛋饺,我一直以为蛋饺的蛋是馅,原来是皮,呵呵。

sean10 2010-12-29 21:18

这个蛋饺就是蛋角的缩小版,不过里面什么材料都可以加,这样口味就丰富多样了。

sexinsexforfun 2010-12-29 21:29

看起来蛮家常的,做法也简单,这个我应该能自己做来

hero12345 2010-12-30 00:26

这个太给力了,不会太油腻么

lyon1900 2010-12-30 00:27

蛋饺在小的时候记得只有过年的时候外婆才做,做好后无论是蒸还是和白菜粉丝一起煮都印象深刻,后来自己也经常做蛋饺,每每吃蛋饺的时候总能回忆起小时候的往事!

slsword 2010-12-30 00:29

蛋饺最好吃了,过年必备的一道菜。放白菜垫着的做法挺好,以后可以试下。
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