seaboyne 2007-2-10 10:20
爆炒鹅肠
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一直很喜欢吃鸡肠。一天发现“家乐福”里有鸡肠买，列入BF周末大餐菜单中。谁知道再去时只有鹅肠，也OK，就来个爆炒鹅肠。 DKIk:` M6e
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材料：鹅肠 \'\]Q? I P;AC
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调料：油、米酒、老抽、辣椒油、蒜头 ,y
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制法： f5r1GCWg
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1、鹅肠用盐水浸洗。 7G:NPx J#qtvZ
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2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒，保持中火，分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
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