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查看完整版本: 香烧茄子[10P]

linus2k 2010-12-25 10:45

看着不错，快到中午了，学个菜自己做，不去外面吃了

ltts 2010-12-25 14:48

哇塞 看起来很好吃的样子  口水ing

wydt007 2010-12-25 15:10

这道香烧茄子我也喜欢，就是做起来很麻烦。

jamo1 2010-12-26 00:24

一直觉得茄子比较难烧，不知道这个烧法会不会好吃一点!

4820065 2010-12-26 00:49

茄子只要过油，火候掌握好了。就挺好吃的。

10110 2010-12-26 01:18

挺喜欢吃茄子的，我们这里有一道风味茄子，特别好吃，不知道楼主吃过没
M Vo6bN/s7|fb(n 等有时间找找有没有做法，然后发上来，不过自己做有点麻烦{KK6q4n6V ^ zH
一般都是去饭店吃的

hnjzbaoo1 2010-12-26 01:27

真是太美了。不知道大姐姐能不能告诉我更多的学问？

peter88 2010-12-26 03:31

看着还可以 ，自己做一回试一试，可能回好吃。！！！！！

qq110855 2010-12-26 11:00

这个烧法很不错。。有机会试试，看着挺不错的

wjhjh 2010-12-26 11:26

很不错   看着就想吃了哈

kgdygawxf 2010-12-26 12:16

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

yyggccsb 2010-12-26 13:50

回复 1楼 的帖子

学会了  哈哈  谢谢LZ:excellence

conzc02 2010-12-26 14:11

红烧茄子很好吃但是需要炸茄子比较费事，应多处不需要炸的菜谱。

lllaaakkk123 2010-12-26 14:54

那才有的像那个茄盒，里面夹肉的那种，才出锅的最香脆

sjs2007-1 2010-12-26 19:32

这样煮茄子倒是没吃过，红烧茄子吃得比较多

长和 2010-12-26 19:38

茄子我们这里经常吃，南方茄子是细长条，北方是圆球，味道应该差不多。

royhom 2010-12-26 19:44

我就很喜欢吃茄子，其实不喜欢吃的主要是嫌太油吧，少吃点好了

hahaqiang 2010-12-26 21:31

这种做法我们那里教茄泡子，吃起来里面嫩嫩的，外面焦焦的。

杀猎人的怪物 2010-12-26 22:03

喜欢吃茄子，有很多种吃法，这个做法的还没吃过，建议喜欢吃茄子的在烤肉的时候可以切片烤烤味道很不错哦

zmguan 2010-12-26 22:20

炸好的茄子和番茄一起炒，让茄子给收番茄的酸味一定好吃。建议最后再加上一点鱼露。会更鲜味。
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