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lwei728 2011-1-1 19:58

真是色香味俱全啊！看得让人食指大动。谢谢楼主的制作方法！

microsoft123 2011-1-1 20:08

回复 1楼的帖子

呵呵技术不错不知道口味怎样看色彩还可以好

xu_ming 2011-1-4 01:39

补充一下，盐煎肉可以不用放豆瓣酱的，一样好吃！

95666 2011-1-4 10:17

一看就知道味道不错，就要流口水了，有空亲自试试。

卖教教主 2011-1-4 11:14

看着挺诱人的，老婆喜欢吃回锅肉，赶明儿用楼主的方法给老婆做一次。

在摘葡萄狐狸 2011-1-4 13:00

没吃过四川豆瓣酱的味道，所以不知道超市里的豆瓣酱是不是真的。

果皮畅想 2011-1-4 15:17

我老婆也会做这道菜，不过用五花肉做的多些。还有那个郫县豆鼓我们这的很咸不知道怎么回事

cvbjkling 2011-1-4 15:36

炒四川回锅肉，一定要求选择二道肉，非常关键，再有就是用甜面酱，没有甜面酱，出锅后的回锅肉真的不算完美。

linshika1 2011-1-4 15:43

不是郫县豆瓣酱么，怎么还有人说是甜面酱，个人感觉回锅肉做法不能拘泥于一种。

sexpang2010 2011-1-4 15:51

我们这边能吃到n种口味的，只能说每个人的口味都不一样啊，改天回去做做这种。

whnsz2 2011-1-4 16:18

好清晰的照片啊，看的我口水直流~我特别爱吃回锅肉，也试着做过几次，老感觉味道不对，看了楼主的介绍，再去试试~

不说不过去 2011-1-4 16:26

看到图片我就流口水了，安照楼主的介绍今天就试做一下，不过我不喜欢蒜苗，我用尖椒代替。多谢

圆盘道 2011-1-4 16:36

这张图片我要放在桌面上，太震撼了，增加食欲

csxssd 2011-1-4 18:58

这个时间难掌握啊
总是老了或吃生肉?*]8J]}1M Zy
有没有更准确的时间

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