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三大饮食习惯 让晚餐很伤身

　　紧张的竞争、快节奏的生活使不少家庭养成了一种早餐和中餐马马虎虎、晚餐丰盛的“生活习惯”。这种习惯潜在很多问题，给人们的饮食健康带来诸多危害，甚至发生令人痛心的悲剧。

　　晚餐不宜过晚过饱

　　一是晚餐太晚。一些家庭要在晚上8、9点钟，甚至10点多钟才进晚餐。老人为了等儿子、儿媳们一起回家进餐，尽管肚子已饥饿，仍坚持忍受。小孩子肚子饿了要吃饭，爷爷奶奶总是说：“再等一下，爸爸妈妈就回来了。”长此以往，胃肠疾病自然难免发生。

　　二是比例失调。一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说，早中晚三餐的比例应为3：4：3;如果晚上9-10时睡觉，其比例应为4：4：2。这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。

　　三是营养过剩。晚餐菜肴丰盛，且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。

　　晚餐中存在的问题严重损害人们的身心健康。调查资料显示，危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞、糖尿病，与长期进食丰盛的晚餐有十分密切的关系。
　　大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物，会使血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成，又可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，造成“雪上加霜”的局面。随着年龄增长，人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰岛负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病。而糖尿病和血管病变互为因果，形成恶性循环。

　　进食后如果很快就上床睡觉，被食物充盈的胃肠可压迫肝、胰、胆等消化器官，极易发生胰腺炎、胆囊炎，有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛，消化液分泌供不应求，食物停滞于胃肠。高蛋白食物在肠道内受到厌氧菌的作用，胺、酚、氮、甲基吲哚等有害物质可直接刺激肠壁，还可进入血液，损害心、肝、肾、脑等重要器官。胆汁酸在肠道细菌的作用下，还会生成脱氧胆酸等致癌物质，因此，丰盛的晚餐是恶性肿瘤，尤其是结肠癌的重要诱发因素。

　　一项实验结果表明，晚餐过饱会使人在睡眠中常做噩梦，久之引发失眠、神经衰弱等病症。其原因是胃肠紧张而又过重的劳作，会把大量信息传入脑细胞，兴奋的“波浪”扩散到大脑皮层，促使中枢神经系统兴奋、疲劳。有专家认为，长期失眠、多梦的患者，不妨在晚餐上找找原因，少而精的晚餐，或许可以解除失眠、多梦的痛苦。

跟着学习一下，健康很重要的。。。。。。。。。。

第一条和第三条基本上算常识，好理解，第2条挺新颖，要研究一下，多谢楼主

我就经常睡觉前再加一次餐，危害挺多的，要忌口了！

当今这个社会早餐很多人不吃，中午工作餐（快餐），晚饭才吃的像样。:boom

紧张的人们只有晚上才有时间好好吃一顿，哎，以后注意把。

上班那么忙，只有晚上有时间弄的好的吃吃，真是矛盾啊

上述的问题我都有，看来我得改变一下饮食习惯了
尤其是晚餐多吃的习惯

知道了 不过要真正做到不这样很难啊 :cry

真是悲哀呀，平常经常是这么吃都成习惯了。

正确的饮食习惯很多人都多少知道一点，但真正能做到的却不多。以我们这样的上班族为例，早晨起来急急忙忙到外面吃点油条对付一下甚至不吃，中午在单位伙房湊和点，即使回家也可能因为两口子不在一起上班吃不到一块所以就简简单单的吃点。只有晚上都下班了有时间才能做点好吃的。那还不大吃一番。吃饱以后由于一天的劳累那还不得爬到沙发上躺着一动不动的看电视呀！

很好很强大啊，谢谢楼主的深情分享，加油啊

很多常识，但要坚持真的很难啊，比如我晚上上班回家 总想吃好的补偿下自己，结果越来越肥

晚餐不能太饱，但也不能太饿的，太饿睡不着

第一条和第三条谁都知道
第二条貌似没什么道理啊

看来佛经里说过午不食很有些道理，晚上吃少点或者吃素比较健康，如果不能忍住不吃的话。

晚饭要吃的精致那是健康的关键

这贴太及时了，最近我天天都是中午简单吃点，晚上吃的很好，原来对身体这么不好，支持

早上要吃好！
中午要吃饱！
晚上要吃好！
这个是有道理的！

这个是现代人的通病了。那个晚上回家不是8,9点过。路上那么堵车。准时吃饭也是浮云