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如何识别激素水果

激素水果对健康无益有害，凡是激素水果，其形状特大且异常，外观色泽光鲜，果实味道平淡。吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男

性性特征不明显，因此，在吃这种水果前一定要清洗干净，最好用温水浸泡一段时间。

  绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。但是早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有

棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂。

1绿色食品未使用化学激素

现在市场上含有化学激素的食品种类繁多，而且光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品，因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。

2不要买不到成熟期的水果

此外，专家还提醒消费者，不要买不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。

3自然成熟与催熟的区别

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

4闻气味辨别

其次，可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

5催熟水果分量比较重

催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。

我只知道有人这样对我说过,任何季节,什么水果最便宜就吃什么水果.因为绝对是当季的,而且量大,所以才便宜.

尽量多吃应季水果，非本地水果十有八九都是未成熟就采摘再长徒运输过来的

下次买水果时要注意了。。。:excellence :excellence

现在搞得什么东西都有激素 以后还敢不敢吃东西了 难不成人人都去种地 自给自足不成

现在的水果个大，又漂亮，原来是激素水果，下次买水果时要注意。

现在的水果想买到绿色的太难了吧,俗话说:越是不好看的越健康 .

一直知道这些反季水果有很多问题，但是从来没有像今天了解的这样透彻。感谢楼主分享经验，以后食用过程中一定注意，满足口腹之欲更要注重自身健康啊！

超市的好多苹果不是红彤彤的就是绿油油的 还是梨子可靠一点

楼主说的很有道理啊，有些水果卖相不好，但吃着安全。

最好还是吃时令的瓜果，一些反季节的水果一般都是有问题的。还是小心为上，毕竟健康第一。

很难分辨的出来啊，现在为了钱，有几个不打激素的啊？

唉，现在想买到没打过激素的水果太难了，去水果摊一眼望去，全是又大又漂亮的水果，一看就知道是打过激素的，可是没办法，没打过激素的长的不好看卖不动，商家都不愿意进来卖，我们也就只好买这些激素水果了，唉。

照这样说，过季的水果和蔬菜都应该少吃了啊

楼主的办法有点麻烦,其实只要记住买应季的水果就应该没问题的,除非你要买一些南方的,那就不把握了,就算是应季的,到了北方,它也只是没有自然成熟的,由人工催熟的多

楼主的帖子很有帮助 以后就不怕吃坏身体了 十分感激 这对我们生活十分有意义啊

感谢楼主的提醒没以后卖水果要注意了，真没想到现在吃的水果里面竟有这么多的化学药剂

看着就想吃，什么时候能吃上呢？

专家说，专家就可信吗？张无本说好了，大家吃绿豆

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