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长和 2010-12-31 19:24

水煮牛肉是一道有名的川菜，一般人都品尝过，搂主做得不错！

swind2008 2010-12-31 19:34

好可口的牛肉，我超喜欢吃牛肉，可自己做就是做不出那个特有的味来。7v!K"|EaT
回头我也试试这个方法，感谢楼主分享。

前往 2010-12-31 19:41

哈哈，在学校的时候经常吃哦。做菜的美女不错哦

yang2711 2010-12-31 20:05

用的鸡汤来做水煮牛肉，这么做应该会很香，可以借鉴

chinger 2010-12-31 20:20

看到这种红颜色就有胃口 %N:C1_|!~n0i0e9R
这道菜最重要的就是红油做好了回味无穷做不好就真的成了水煮肉了

senteliwang 2010-12-31 21:27

前几天看了莉莉的一个也是做这个的帖子，做法稍微有点不一样啊，自己再摸索摸索

heihei9934 2010-12-31 21:31

一直就想做，没有菜谱这下好了。十分感谢啊

caobilima 2010-12-31 22:03

红红的,会不会很辣呀,四川人就是会做辣汤,老婆也拍上来了?

mengdeyuyan 2011-1-1 00:38

这个做起来应该比较麻烦，我估计做不了！！

lyon1900 2011-1-1 01:39

这个菜非常的适合我的口味，色泽红润，单单这个颜色就让人垂涎三尺，口感鲜香麻辣，牛肉爽滑细嫩，回味无穷啊！

zmw2000 2011-1-1 04:17

看着就想吃，什么时候能吃上呢？

cyp2004 2011-1-1 13:42

这个菜我最喜欢吃了，到餐馆必点之一。口感很好。以后可以自己做了

konier 2011-1-1 14:26

下那么多的辣的东西，在我们这边的人很多的人都吃不下。
有没有一此不是很辣的做法呢

maiqiu1985 2011-1-1 16:32

哇看那颜色肯定好吃美味厨艺肯定不错

皮皮鼠爱皮皮 2011-1-1 16:54

怎么感觉你这个有点太红了，豆瓣酱炒出来后不会这样红吧，

softstar911 2011-1-1 16:55

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实况俘虏 2011-1-1 17:26

水煮牛肉其实配菜是关键，如果配菜配得不好真的不好吃。

822209 2011-1-1 17:51

我只吃过水煮鱼片和水煮猪肉片，不知道水煮牛肉是不是另有一番滋味呢、

ydg521520 2011-1-1 19:23

不到图啊，要是知道怎么做以后就不必买了，呵呵

寂寞小哥 2011-1-1 21:34

这道菜做过很多次了，但始终感觉肉质不爽滑，不知道哪里没有学到家，还得学习。

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