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查看完整版本: 妈妈私房菜--水煮牛肉[8P]

henill 2011-1-2 02:10

看了很多但自己尝试着做总是没有那种味道。

niqiu36 2011-1-2 02:48

哇啊 这个菜真的好辣啊，川菜不是我的最爱 但是很有名啊

sexbabyj 2011-1-2 02:54

水煮肉片是每次必点的菜，水煮牛肉倒是很少吃，改天一定尝尝，谢谢了！

某x某 2011-1-2 03:33

跟我们的做法不一样！步骤简单，看着诱人！

vsdestiny 2011-1-2 04:57

牛肉猪肉羊肉其实道理一样了 不过水煮油太多了 多吃不健康

iloveyougo138 2011-1-2 12:47

楼主介绍得很详细，本人很喜欢吃牛肉，下次学着做了。

lsmxl 2011-1-2 13:45

感觉和水煮肉片是一样的，可能还没那个好吃吧

tongbklz 2011-1-2 15:18

跟水煮肉片差不多呀，放猪肉应该也是可以的！

ahtommsky 2011-1-2 16:18

楼主的这道菜简便实在，非常适合没事的时候在家做

jernet 2011-1-2 17:06

看上去很有味道哦，红红的，估计辣是肯定的了，喜欢辣辣的味道！

cs520111 2011-1-2 17:35

:excellence 谢谢 楼主分享 谢谢

b123 2011-1-2 18:44

水煮牛肉 这个尝尝起来很好/川菜系里吾辈最喜欢的菜之中

wmw36 2011-1-2 19:54

听朋友说炒牛肉要用冷油才会嫩,另外要加点糖

z092011 2011-1-2 20:04

这道菜我会也会，关键是牛肉要酱好，不然牛肉片会老口感不好。

水蓝无双 2011-1-2 20:06

这菜的颜色好看啊，一看就让人食欲大增的说~

kirola 2011-1-2 23:32

我做出来的颜色就没这么好看。。。看来还要在做几次

278570355 2011-1-2 23:34

复制粘贴下来，回去找老婆做去！

zishaaa 2011-1-3 04:37

做法有点简单了，可能有些你都没写上，不过水煮牛肉确实比水煮肉片要好吃

kyomn68 2011-1-3 08:57

好像很辣啊，好，中午就试试做这个吧，很久没自己做菜了

xielyzlin 2011-1-3 10:34

我看过厨师做的 不是这样的，说到底 水煮的东西还是要靠豆瓣酱正宗与否，像成都的郫县豆瓣酱就是很正宗吧。。不过很口水，，改天亲自尝试下
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