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9类食物抵御风寒又养颜

寒潮来临时，我们要注意多运动、多穿衣服保暖，此外，还可以多吃些御寒的食物，提高人体抗寒能力。以下就是平日在生活中常见的御寒食物。

一、蔬菜

包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜，番茄酱。

注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)，蔬菜汁不属于核心食物。

二、水果

包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

三、根茎类

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

四、辣椒

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。

例：辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

五、肉类

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

1.羊肉：性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

2.狗肉：性温味甘，能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳，善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

六、含铁高的食物

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。

因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

七、含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

八、汤类

包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

解释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

九、脱脂奶制品和其他代乳品

包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

天气是ilengle，看来吃那么多蔬菜可以御寒，以后的多吃些

羊肉狗肉吃的多，其它的不知道还有这个功能

看完帖子之后，想到明天吃什么了，牛肉炒萝卜，排骨清蒸，中午的菜搞定了，呵呵

现在的天气是越来越冷了，还真得弄些好吃又防冷的东西吃，楼主介绍的东西很多，选择的余地也很多

要想长寿，多吃羊肉。冬季吃羊肉等于吃补品

春节将至，寒冷干燥的天气最适合吃了，真的好冷啊，吃个试试

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看着就想吃，什么时候能吃上呢？

羊肉好吃性味甘温价格高点辣椒很好大众食品刺激食欲、

这些东西都是高尿酸的，年纪大了之后痛风。还是需要注意。

吃是一方面，最主要的是要随时添加衣物，然后在调养好身体

挺适合北方的口味 呵呵  不错的帖子  :excellence

肉类我经常吃，哈哈，看来我冬天不会冷啊，菜也要多吃

我知道冬天，秋天吃羊肉补身体的。。。呵呵

冷就吃狗肉  我们这边都是这样，呵呵，一群人围着火锅旁吃狗肉

原来肉类还有美容的功效啊，这样看来以后要不怕长膘儿，多吃些肉了

辣椒是好东西，一吃辣椒炒肉，全身都暖和

天上龙肉，地上狗肉，可见狗肉之香，只是要吃到纯正的，不知到哪一家会是美味又安全的呢？

吃这些东西真的会有效果么  不过大冬天的 吃这些确实很有营养的说