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查看完整版本: 煲記回鍋肉[4P]

xielyzlin 2011-1-11 11:12

楼主，烧好的最终结果呢？？？貌似这个肉的质量不错，这个是回锅肉的关键

kazama_tenma 2011-1-11 11:53

居然没有成品图的，有点失望
kX)F.`e'h
6T7N2mZ`3v@ z 正宗回锅肉到底是放白菜、甘菜还是蒜苗一直不知道

lostwolf 2011-1-11 12:38

没错,豆瓣酱是做回锅肉的绝配啊,很想吃一下正宗的郫县豆瓣.

秋321 2011-1-11 14:59

回复 1楼 的帖子

我也是和楼上一样的问题，换成其他的会走味了吗？还有为什么没有后续的图片呢？期待中

lt3138282 2011-1-11 15:21

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

detao 2011-1-11 23:36

楼主不厚道 都备好料 你咋不放进锅去炒下看看是个什么样子呢

changwei300 2011-1-12 00:18

做法很简单 不过最后配菜应该放蒜苗应该更好

tamade923 2011-1-12 10:25

这个回锅肉和外面卖的怎么看上去不太一样呢

bseven88 2011-1-12 10:26

这下我也学会了 回家咱也是一下 肯定是很好吃啊

日夜百 2011-1-12 15:35

最后炒出来是啥模样啊，回锅肉的材料大家都知道的啊

zhourongshabi 2011-1-12 15:39

就这么简单啊？
:y'q rn TP)x 我这里没有卖这个豆瓣酱的！rZDr8_!|])|,[
也没有卖蒜心的！1sd#R ZF%}0|
没有什么能替代么?

njchy 2011-1-12 16:23

四川的回锅肉一定要二刀肉，这样吃起来才不油腻，下锅一定要和豆瓣爆香

hsphsp123 2011-1-12 16:48

好吃的，嘴馋的很，就是自己不会做，没口福，流口水。

白菜的帮 2011-1-12 17:33

这个我会做,非常简单易学,有时间的可以试试了

超级蟋蟀 2011-1-12 17:55

用料的图倒是不错，过程完全没有，几句话就概括了，顶多给70分~

todyao 2011-1-12 18:42

咋地没有成品图啊，这个看起来效果会很不错的素

sexdog999 2011-1-12 22:45

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

lijinchun007 2011-1-13 18:34

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

lijinchun007 2011-1-13 18:37

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

tjspy008 2011-1-13 18:41

楼主介绍的这道菜简单实用，但是没有什么自己的特色啊，我认为不能称为私房菜。
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