m4ak002 2011-1-9 20:58
翅尖不好吃，都是骨头，还有一点点皮，吃得费力，但是做法挺新颖，第一次看到，不知道用这样的方法烧翅中，会怎么样呢
AiYui 2011-1-10 02:52
很家常的一道菜色,不過覺得如果先將尖煎金黃了再炸,應該味道更好!
lzqwh 2011-1-10 09:01
用到豆瓣了，应该还是会有点咸，我做的话只会用酱油那些洋葱和杭椒都不用，就直接红烧那样会好吃很多，有时候杭椒有点拖味道，放了反而不好吃。呵呵个人意见！
19750622ff 2011-1-10 09:10
好吃看看都有胃口。过年时就可以学着做一下，肯定受欢迎。这道菜做干香一点，做成零食也可以的。
黯然心碎 2011-1-11 01:14
鸡翅是蛮好吃的，下次买点来跟楼主介绍的一样来烧烧看。
coom.Ya 2011-1-11 12:32
鸡翅中，我独爱翅尖，但是做的时候我都是油炸的，楼主炒的貌似也很好吃
caosiloli1 2011-1-12 21:55
汗。。。。。。。我一开始看到的是尖翅 以为是鱼翅
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不过LZ说真的 你都加了生抽还加什么盐呢 都已经够味道了
sisposter 2011-1-12 22:18
家乐福五孔桥店吗？我也经常在那里,如果有幸去你家做客，我肯定来个一扫光;:excellence
zhashi 2011-1-12 22:37
这个方法用来做中翅应该更好，翅尖没什么吃头，都是皮，另外感觉辣椒多了点，可能会盖住原来的味道。
sky2007 2011-1-12 22:47
既然红烧的话，颜色的确偏淡了一点，另外料酒也放太多了吧
darren1025 2011-1-13 12:04
偶觉得用翅中采取这个方法做出来，一定也很好吃，谢谢楼主分享美食！
zlgtren 2011-1-13 12:07
做法倒不复杂，料酒是不是太多了吧，照片上感觉一般了点。
lijinchun007 2011-1-13 18:31
看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.
gpxgpxgpx 2011-1-13 18:51
可以试试用胡萝卜和土豆替代辣椒吧，这么辣都吃不出鸡翅的味道了~
kerry_9998 2011-1-14 13:58
现在翅中是最贵的，这些翅中 翅尖 翅根 价格都涨了不少。
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不过刚开始用白糖过点颜色的话，烧出来的颜色就更好看了。
20091967 2011-1-14 20:58
哪天真要尝尝楼主的美味
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哪天真要尝尝楼主的美味
20091967 2011-1-14 20:58
好久都没吃过这么过硬的肉菜了.~~~~~~~~~~~~
zz780519 2011-1-16 14:20
哇塞 看起来就无敌了，但是我觉得要是变成中翅的话能更好吃》！是吧！最起码肉多呀
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