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qinglian110 2011-1-4 22:52

看图片,这道菜的味道应该不错,虽然食料都很容易买到,不过做起来太麻烦了

sumrong 2011-1-4 23:06

看到口水都流干了，，我要吃。。。:teeth

wokaonizui123 2011-1-4 23:16

做法简单，吃起来好吃又营养，真是冬天的居家好菜啊

tesst 2011-1-5 11:48

看起来让人胃口大开，。能去掉那股骚味？？

hcg12321 2011-1-5 12:12

以前我做红烧羊肉都是先用热水煮然后再又油炒一下再放材料水酱油煮熟味道没有那么好今天看见这贴子终于学到了技术这个周末好好的按步骤做做看

hbyhs 2011-1-5 12:33

呵呵，这菜前些年很流行的，开了很多红焖羊肉馆子，什么新乡始祖，这几年却不见了

zq255076 2011-1-5 12:39

现在的羊多吃饲料，少吃青草，所以肉已经没有以前的那种膻味了

qfwddcs 2011-1-5 13:43

可惜这羊肉不是带皮的，带皮的话就更好了，焖得烂烂得，美味啊。

AS东风 2011-1-5 14:57

这种做法也太筒单了吗，那一定有那个羊山味，要是出一下水就好得多了

asd1977 2011-1-5 15:27

羊肉搭配山药效果和口感可能更好一些另外烹饪的器具选择砂锅小火慢慢炖做出来的更有营养价值

wow 2011-1-5 17:04

楼主真是高手啊，是不是特级厨师啊，感谢分享，又学了一手，谢谢！

xiao00068 2011-1-5 17:08

好吃看的见，就是价格现在很是高，有点吃不起

6300963 2011-1-5 17:31

小时候有点挑食不吃牛肉和羊肉感觉太膻了现在我总吃牛肉也习惯了应该哪天买羊肉也吃下尝尝羊肉可是大补啊现在的猪肉是不行了各种注水的喂饲料的一点肉味道都没有吃起来又硬又淡羊肉才算是肉类食品的绿色食品

wangsis360 2011-1-5 17:54

感觉最后的照片和锅里的不是一个东西不过最后的感觉还不错虽然我喜欢吃带汤汁的

631940 2011-1-5 18:18

看起来很好吃，不过羊肉吃的就是嫩，这种做法不会把羊肉做老了么？

142516 2011-1-5 18:30

不错，回家试试做下，看起来挺好吃的:excellence

血和尚 2011-1-5 19:09

现在的羊肉都是饲养羊，不是农村那样放养的，营养差了很多了。但是做的好的话，还是很补的。

ltzc001 2011-1-5 19:49

的确是要买到好的羊肉,才能做的好吃的红焖羊肉啊。

seseshangren 2011-1-5 20:07

羊肉在家里从来不吃的，感觉很膻。不知道是不是做法的不同，感觉在外面就不是很有味了。感谢楼主的分享。

irsaqmf 2011-1-5 20:10

我吃羊肉就好那一口膻味。不知道有没有和我一样的同志们！

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