公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【香肠炖蛋】

gb52188888888 2011-1-11 20:30

还得盖保鲜膜啊，那保鲜膜上面扎洞洞不，不扎会不会影响口感啊

detao 2011-1-11 23:26

简单易做 蒸蛋我还是喜欢放点肉末进去 用瓦罐蒸 最出味

cmisdtc001 2011-1-11 23:37

个人觉得香肠做的没有腊肉的香，不过这道菜很好做，也很好吃，特别是才蒸出来的时候

changwei300 2011-1-12 00:09

做法很简单啊 原料也不复杂应该很好吃的！

天天妹妹3 2011-1-12 19:15

看到你做的吃的我好饿呀，要是能吃到就好了

inboy 2011-1-12 19:35

我现在做菜越来越多的用蒸了，这道菜记下了，有空实验一把。

xianggc 2011-1-12 21:06

有一个问题，楼主介绍要蒸25分钟，那么应该香肠是生的下锅蒸才需要那么长的时间，但是如果这么做的话，鸡蛋会不会蒸的时间太长了呢？

xixiaolong3 2011-1-12 22:51

放多少水也没告诉，看样没放多点，要是放多了估计就成鸡蛋糕了。

1chj 2011-1-13 04:26

经常吃香肠炒蛋，这样的做法倒挺新试的，有机会尝试下！

xl16090894 2011-1-13 12:04

这种菜对于水和蛋的比例要求比较重要 决定了做出来的鸡蛋糕嫩了还是老了 我还是比较喜欢吃鸡蛋糕的

gongrezhan 2011-1-13 20:31

这种做法菜是否带点甜味？楼主选材精细，做法简单，回去试试。不过我把香肠换成北方的香肠。嘿嘿！

jqk1888 2011-1-13 23:02

从没吃过的呢 看起来不错的样子 明天一定要试一下

xk0080 2011-1-14 01:12

求问lz这样蒸出来的蛋孔多么，我不喜欢吃孔多的蒸蛋……

rocking66 2011-1-14 01:14

这个广式香肠要先蒸熟吧，感觉鸡蛋要比香肠容易熟，蒸的时间长了鸡蛋就老了，所以建议先蒸香肠在和鸡蛋一起蒸。

帕拉丁 2011-1-14 02:48

很简单的做法啊，正适合我这种懒人做着吃。关键是我比较中意腊肠的味道啦

好驚啊 2011-1-14 04:38

看来很平常的食材 经过厨师的巧心思 都可以变成一道美食

tjsmart 2011-1-14 09:21

这样做不知道好吃不？我都是煎炒的

kejiang1122 2011-1-14 09:28

广式的香肠吧 而且是蒸蛋。。。小时候经常吃类似的蒸蛋系列食品，什么都可以加很随意的

kerry_9998 2011-1-14 13:35

看起来真是美味呀，希望能尝尝味道呀，呵呵。@/EeFJBd
楼主真是厉害。

wmc2613165 2011-1-14 13:52

这个不就是加了料的鸡蛋糕么？:sleep
页: 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9
查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【香肠炖蛋】