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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【香肠炖蛋】

liuyao007007 2011-2-13 17:00

按楼主的做法，香肠是硬的，蛋是软的。口感会不会不协调？

yijianghu 2011-2-13 17:11

看起来制作方法非常简单，值得大家试一试，以后多推荐简单易学的。:excellence

hkly123 2011-2-13 18:00

用水蒸还要保鲜膜，以前一直没用过，准备试试

sjfaaaaaa 2011-2-13 21:07

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tianxingzhe56 2011-2-13 22:12

诶~鸡蛋上居然有编号？很贵的吧？要是不放香肠就直接是蛋羹嘛？

01zhouan 2011-2-13 23:28

广式腊肠好象是甜的吧，蒸鸡蛋好吃吗？:faint

yzh512 2011-2-14 09:23

看起来不错，做起来也简单，有空的时候一定要试一试！

天马流星 2011-2-14 09:24

应该是蒸蛋吧，炖和蒸应该区别很大吧，不过这个做法可以试试。

coco12098617 2011-2-14 10:04

有点像鸡蛋羹，不过放了香肠在里面味道会更好点

zerozsa1233 2011-2-14 13:55

没想到腊肠还有这种做法，我们这都是拿来炒菜用的楼主的技艺和精神都值得我们学习

0bhl 2011-2-14 15:08

看着就让人很有胃口，都是些极鲜的东西凑在一起，口水哦！只是最后葱花撒的有些多啊，可能个人口味

kingtiger780 2011-2-14 15:41

呵呵，味道很好啊。就是脂肪含量有点高。7N-]PLrP_
会发胖的。

恋心凝 2011-2-14 17:38

这个超简单的，其实不放香肠，可以放点其他东西

iimyc 2011-2-14 21:35

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黯然心碎 2011-2-15 13:21

多谢楼主分享了，这道菜大人小孩都喜欢，不过蒸蛋的时间要这么长么，不怕蛋会蒸老掉了呀？

magicianzhao 2011-2-15 18:15

楼主啊，鸡蛋上大火蒸25分钟，鸡蛋不就老了吗？老了不好吃啊

sucan 2011-2-15 18:29

学习了,以前没吃过,看楼主做出来好像很好吃的样子,有时间我自己做做看

WXHLPYYY 2011-2-15 18:51

好吃吗？我也有一堆香肠待处理啊。改天试试

251523568 2011-2-15 22:14

豆腐蛋还可以这样做阿？我家就是会放霉豆腐的汁去蒸的，改天试试加香肠。。
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