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只做鸡--冬瓜烧鸡[7P]

成品图
Q#Jp v3L cG$O [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201011/p_201011172254189.jpg[/img]
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6\xb/|R.^$M!U 制作难度：普通 R.H.V @*E5P
所需时间：半小时 M+uLcR%l1y;I
主要工艺：烧
z9U VBx&ux2S f 主要食材：禽蛋类 +f?b T:{ ?'Zy
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食材明细
!na;E"wbY} 材料：
6Qy!x:zG G!g a 冬瓜 150克 N2E L9s aV)p W
鸡腿 2个
K o#FX!x/o/_"L!Ja%[ 辅料：
O5L5KP`U)? 青红椒 少许
.O2\W%b!v.t?}!n 姜 3片
?x%q p+Uq*~w'W5S 葱 2根
2D-w-sG/v 八角 1个 9r+MGa/Lpj%ZNn
干红椒 2个:Mo.wm sS-{
调料：U_0x#T{]}
油 2茶匙 w/V2C&rAF4M,\
盐 少许  
O!W,] {EFU 酱油 少许 ~x"j2[Jb I1~Q
胡椒 少许 *|2S8`K L|6If
白糖 1茶匙;?[Q*mNA:S0Y
1]R#i2c-e2_va)C B
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202052573.jpg[/img]
xm;y Ko t3M7R 冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 4Up-Z oho'Yl[7B
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202053346.jpg[/img]+?kPbx%I
锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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ObH%v4C#K!xx$w [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054125.jpg[/img]
)P7|+l5g w3h 锅中余油加白糖快速翻炒。 {}J0H$G5Go Y
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!j3Huj)x7D lY#l [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202054416.jpg[/img]
'y,h%x]'AS 炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055184.jpg[/img]
ESUVbj7yI 倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012202055564.jpg[/img].k[y%N:Y2J(A
加入青红椒，调味即可。
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图片无法显示的解决方法:
&YR~d)N 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

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楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！gT*TM
?Q
这个名字才是关键！
gW6qk JgwR6y@ 不过菜也不错！

:faint :faint 怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。

我发现只要是涉及到鸡有关的帖子哦，里面的图片都是没的，不知道是怎么回事

冬瓜和鸡搭配这个还真是没试过 有机会要自己学做下

没试过这样的组合,想必味不错

冬瓜烧鸡不好吃吧，冬瓜应该烧猪肉牛肉才好吃的

冬瓜烧鸡这个菜挺特别的, 我们这辣子鸡大多都是用土豆做的.味道也不错

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这样的做法我学不会.哈哈哈哈哈哈哈大笑.

冬瓜烧鸡挺新鲜的，支持

我不爱吃鸡肉。只爱吃炸鸡翅，可是鸡汤确实很好喝啊

好东西，但家庭制作一定很麻烦，但要试一下