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查看完整版本: 【原创】妇男学炒菜之【酸菜白肉】

gotok 2011-1-18 09:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

淫荡的loli 2011-1-18 11:08

果然看起来像是没有什么做菜经验的人。去菜市场买菜是门学问啊

yiyuemo 2011-1-18 13:52

大哥 6`Il Y)U(^ VN
你的肉也太肥了9e6M/`{:V*m
是不是北方都这么喜欢吃这种额

lbfifa 2011-1-18 14:04

酸菜白肉的肉应该是煮过的带皮五花肉啊 楼主做的不正宗。

无笑123 2011-1-18 14:26

东北的传统家常菜,不过看那肉的确是有点太肥了。

woailan123 2011-1-18 14:41

楼主的技术还有提升的空间哦,看起来比较油腻 :excellence

280703 2011-1-18 16:02

放点辣椒更好  味道酸辣   这样出来酸白菜味没其他的了

哈哈娃 2011-1-20 20:19

东北的做法,花肉白水煮了,炖酸菜

nahan17 2011-1-20 20:22

肉太肥,白菜太白,搭配一起不色,也不协调

ccking 2011-1-20 21:06

感觉太肥了,不太喜欢吃,还是支持下楼主。介绍下皮蛋豆腐吧

cosa 2011-1-20 21:26

楼主的酸菜不是切的 ,基本上是砍的:teeth

sj1000 2011-1-20 21:58

这么有名的家常菜,还是自己学会了在家慢慢享受吧!肉太肥了,买时咋不看清楚!:cry

13941575575 2011-1-20 22:39

这个酸菜颜色不对呀。。楼主买酸菜注意一下,不要买到那种化学剂熬出来的那种酸菜!x B"_V&Tf|W
对身体不好的

lukeluke 2011-1-20 23:25

唉,兄弟这水平阿,还得多操练些阿。:faint

qicqw2 2011-1-20 23:39

再放点粉条和豆腐就更好了!就把味道调的更好吃了!

树袋鼠 2011-1-21 02:33

LZ做的净是我爱吃的菜!不过这酸菜颜色好像很白啊,有点儿像普通的白菜。

食肉一族 2011-1-21 15:23

肉要是五花三层的就好了,楼主用的肉太肥啦,酸菜应该很好吃!

buhuoke 2011-1-21 15:30

酸菜白肉最好是用煮过的肉,加上老汤,肉既不腻人,吃起来也更有味。:sleep

xiaoxie424 2011-1-21 15:38

我比较赞同4楼的建议,酸菜里加辣绝对开胃。QHhkk
其实告诉你们一个小秘诀,酸菜豌豆炒瘦肉更好吃,不信的话你们回家试试。

wangyougu3 2011-1-21 16:13

再加点粉条有点像东北菜了!不知道是不是东北菜哦!
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