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查看完整版本: 【原创】妇男学炒菜之【酸菜白肉】

雷高斯达 2011-1-26 17:54

楼主原来是东北人啊！能顺便介绍一下桌子上的另外两个菜吗？

heimowang 2011-1-26 21:36

肉的确太肥了，呵呵。"?'f'W1f,w+X$o(@@L

;U6r'p` aE]-p 放调料那一步，LZ放的是什么？料酒、盐、鸡精、糖还有酱油？有没有嫩肉粉？

金钱 2011-1-28 16:08

炒肉一般都要放一点酱油和料酒来拌一下，或放点老抽，调下色。不然看了都没食欲、

lzhgh 2011-1-28 17:01

我喜欢吃酸菜粉丝，过年的时候混上炖肉的汤和大骨头，熬出来的那个香啊，还不腻

xiaoren13214 2011-1-28 17:08

这白肉膘用酸菜一炒 腥味就没了吧 肯定倍儿香

stlichao 2011-1-28 19:09

肉确实有点肥，像我这种吃肥肉就头晕的人来说就不适应，瘦肉肥肉各有所爱嘛。但是菜的口味应该没得说！

donglit 2011-1-28 20:01

很经典的东北菜，在东北几乎人人都会作。谢谢了。

garywang8421 2011-1-28 21:28

我家这边都是用白菜做酸菜的，大白菜做的还真没吃过，感觉像韩国泡菜了

lalalas 2011-1-28 22:06

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zeko09 2011-1-29 13:49

做为一个男人 就应该学做饭 感谢分享，希望你继续把好菜奉献上来

李鹏 2011-1-29 19:59

这个我也老做着吃你的肉太便宜了成猪油了都要

demottted 2011-1-30 09:33

地道的北方菜啊,看的偶支流口水,真想吃上一口

Sierna 2011-1-30 10:13

我觉得皮蛋豆腐不错！~建议楼主介绍下！~

yfb1982513 2011-2-1 14:13

在东北的时候吃过这，可好像是甜甜的，有机会自己做做

kofwnn 2011-2-1 16:10

楼主也太给力了，那么肥的肉还要加油啊，可以不加油干煸肉啊呵呵！午餐很丰富哦！

huanwu008 2011-2-1 16:16

哈哈也不错的一道菜啊，家常菜味道很浓啊！

冥王 2011-2-1 16:27

酸菜白肉的创意不错，应该很美味，有时间也来做一道。

sexbomb_chi 2011-2-1 17:05

五花肉(肥多的)是我的最爱! 所以这个菜还是很不错的!

realyzp 2011-2-1 17:20

:sleep 楼主炒肉的时候还是应该放点酱油，这样炒出来的肉颜色好，有食欲

女性器爱好者 2011-2-5 23:56

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