laomigong 2011-1-19 12:02
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我是李刚哈 2011-1-19 12:33
河北菜虽属地方小众菜肴，但也挺有特色的，用料广，选料严，注重火候和入味，突出质感和味感，注重吊汤，善用浆、糊、汁芡、明油亮芡，擅长刀工和熘炒菜，有空不妨一尝。
plog 2011-1-19 13:45
看着就有食欲，要是能把详细的制作过程写出来就好了！:excellence
x98765 2011-1-19 14:24
还得说是驴火，真是非常香，北京应该97年开始流行的？从那以后就经常吃，有时真担心那些驴子，禁得住这么吃吗？
不变的爱 2011-1-19 14:29
怀念我们以前的日子，还念我们共同的煮面的经历，怀念河北
q1w2p0o9 2011-1-19 14:30
很好吃,第一个肉做得很别致的样子,在其它地方没有见过这样做的
ljw119 2011-1-19 14:34
驴肉火烧我最喜欢吃了，但是能吃到正宗的就难了，有时间还是去徐水吃吧。
yemao1 2011-1-19 18:05
天上龙肉，地下驴肉。不知道这个驴肉夹烧饼什么滋味，会不会失去驴肉味道？
jk910 2011-1-19 18:36
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哇，看的口水都出来了，什么时候去了好好吃了够，记这这要不到时候忘了
zzz1980829 2011-1-19 18:40
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yueshou 2011-1-19 20:27
老兄说得不错，但还是不全面，河北好吃的数不胜数，正定的崩肝和烧卖等等，多了去了。
hahaqiang 2011-1-19 21:48
我只听说过驴肉火烧和道口烧鸡，别的没见过，这次开眼了
yyy87771977 2011-1-19 22:10
看这图片,我哈喇子都留了一地,真是爽!!一定要去吃吃!
DONGDAWEIHHH 2011-1-19 22:21
河北省的名吃可真不少，道口烧鸡和河间的驴肉火烧都很有名，好像保定也有驴肉火烧吧
ai8267 2011-1-20 01:02
河北的小吃都没怎么吃过。但是感觉特别实在/那个驴肉火烧估计吃一个就顶饱了
shayu8769 2011-1-20 01:06
河间的驴火儿是太没治了，我和我们媳妇儿都超爱吃，哪天不做饭的时候我们就4个驴火儿，一碗驴杂汤
lyysgg 2011-1-20 02:28
驴肉火烧还有八大碗，传统又朴实又实在，是劳动人民的文化体现
yangfp1107 2011-1-20 03:40
驴肉火烧是吃过.但是没吃过正中的东西.不知道哪里的比较正中呢
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