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查看完整版本: 妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

591101ls 2011-1-13 09:08

妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res21_attpic_brief.jpg[/img] $ZE/UC9U~ N8Y8t"n }

8]8V#mz$NZ [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 /Ur/HSL G j

*SH L {4J]uM;?TxK.r 材料:意粉、猪肉、彩椒、洋葱/TV1s+i |9GD2D ]-b$R
配料:番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐?S*r3s ]+[U I-P
)V7QZ.~,Cr.t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
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G;g7W p#@]2n7C 1 将彩椒、洋葱切成丁;将猪肉剁成肉泥 O;JzmO*Y G

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$d:M,c NZ^*s3ZBR 2 将意粉放入滚水中煮,加入少量盐,这样可以让意粉更爽口。煮的过程中要不时翻动意粉以免粘锅+e!BKh R)P"B

l A W1~ R [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] DVdb+n7u;E
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3 煮大概十多分钟,意粉九成熟,捞起来,放入适量橄榄油拌匀,待用
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gAl;aZ.x|L [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] :j&]C7w5y%i7x/p7DD Z
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4 平底锅里放入适量橄榄油,将彩椒、洋葱、肉泥放入锅中翻炒
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4O[9E:SO&|G(H$E !`%OUj8m#ep_K
5 肉碎快熟的时候,根据个人口味加入适量番茄酱炒匀成肉酱
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%}2o|"~6l$r 6 将炒好的肉酱淋到意粉上,拌匀后,美味的肉酱意粉就大功告成啦
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U%l(tl~VL8Y"i-Z*zs
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yigugu 2011-1-13 16:26

比较简单的一道意粉,材料好找,烹饪也不麻烦,要是在做酱料的时候加点磨碎的黑椒粉,估计味道更好!

lijinchun007 2011-1-13 18:27

看着应该很美味,可惜我在减肥,好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

kerry_9998 2011-1-15 19:25

意面我非常喜欢吃,上次自己再超市买了些原料自己做,结果做出来的味道不好吃,没有在萨莉亚里面的面好吃。

supersexy 2011-1-15 19:33

很会做饭的妈妈的,小孩那个是你呢。不能随便烂用别人的照片

lllmy 2011-1-15 21:01

意粉看来做起来很方便,以后有空可以试试看。

suiyuan28 2011-1-15 21:20

这是不是就是意大利炒面
Y(d CKm$i 不过稚嫩很好吃亚

dwn 2011-1-16 21:51

很好吃的意大利风味啊!强烈要求品尝啊。哈哈!

000tank 2011-1-17 16:09

这个东西做出来很好吃,但是我找那个肉酱成品找了好久都没找好喜欢的口味!碎肉加在意面里就是美味啊!

ycq3355 2011-1-17 18:24

做的不错还有点味道 ,可以多吃一点啊 ,

un_hyoga 2011-1-17 20:34

做法很简单
b[|l Ok!Da 味道应该也还不错tiI5uIR cQ|2}
是很好的家常菜啊

330327wen 2011-1-17 22:34

看着肚子有点饿了,谢谢这么好的私房菜。能不能现场品尝下呀 哈

ya591 2011-1-17 23:49

看图片里的厨房咋不像是家里的啊?
'_D A(m&q-Su(zc;C 倒是像电视里的节目间似地。:faint

0201 2011-1-18 00:20

意粉闻名已久了
` ZB:\%m [F6{-R 但是在我这不好弄
lvv]o+U 主要是意粉很难买到

2ljj4 2011-1-18 02:31

首先谢谢楼主分享,意粉是我的最爱啊而且步骤也很清晰,谢了

anni 2011-1-18 09:13

做的不错还有点味道,以后有空可以试试看。

淫荡的loli 2011-1-18 11:12

肉酱意粉酸酸的酱酱的才最好吃。颜色要是红红的那种

笑道 2011-1-18 12:59

颜色搭配合理,也考虑到营养,不错的一道,有时间自己做了尝尝

yiyuemo 2011-1-18 13:38

有点像盖浇面。。   
"_*@,R vmFsQ%v 不过看起来还是不错

gyan0714 2011-1-18 16:36

好幸福的一家人啊,意粉太贵了,超市一带500g的要20几块钱。
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