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查看完整版本: 上海街头特色小吃----特色冷面[4P]

wo2014213940 2011-2-5 23:22

我们淮河这边吃凉面，一般是先用水下，然后用凉水给冷透了 ，凉拌吃，不过我感觉还是蒸面以后，拌上酱料的 很好吃~~

golook 2011-2-5 23:23

南方人的口味真的好淡，北方人不一定喜欢！

suny1984 2011-2-6 00:17

吃过不同种的冷面，上海特色的还真没吃过哦。有机会一定要尝尝

bear198206 2011-2-6 00:21

看起来是色香味俱全啊，垂涎欲滴，真的好想尝尽天下美食，感谢楼主。

TitanGod 2011-2-6 23:17

冷面也成上海特色美食了啊，呵呵
不过偶尔吃一次还是不错的

mrse007 2011-2-7 00:16

冷面还没吃过呢.不知道感觉咋样.图片上日式冷面的鸡蛋很有特色.

东方色 2011-2-7 01:06

上海也有特色冷面吗？不是很确定，看着很不错呀。

尐夜 2011-2-7 01:55

冷面蛮好吃的.我记得以前看一部动画,那个中华冷面很好吃

dnd-909 2011-2-7 02:09

这个还是地道的上海冷面好吃，纯正的老上海味道啊，夏天吃很爽的

q00q 2011-2-7 02:41

我最爱吃凉面了,看图片几种都不错嘿嘿:loveliness: :loveliness:

pangpangaska 2011-2-7 02:46

冷面一直我认为是棒子呢边喜欢吃的东西·曾经吃过几次甜酸甜酸的·偶尔吃还行·要是隔三差五的吃受不了

dxlxxg 2011-2-7 07:43

我在上海挺长的一段时间，怎么没听说过，没吃过呢？可惜现在离开了，不知什么时候有这个口福了。

jacksmith 2011-2-7 07:49

我们那里叫凉面，关键是配的浇头要好

mmyhb 2011-2-7 08:07

还是沪式的入味爽口，韩式的太冷，吃口不符合习惯

sauron19861020 2011-2-7 08:20

这么多年来还是吃正宗的韩式冷面较多，酸酸甜甜回味许久

hupo1398 2011-2-7 09:55

只听说过韩国冷面，都是凉凉的，甜甜的不是很好吃，就是加个鸡蛋还可以

亮剑 2011-2-7 10:04

真让人感到受不了，一看就不错，普通的冷面做到如此水平，佩服1

陈勇 2011-2-7 10:22

冷面就是凉面了，本人觉得还是小时候，夏天食欲低落，也没什么可选择的，来一碗凉面，拌些韭菜，味道难忘

qidwaswf1 2011-2-7 11:17

看起来，菜色还是十分的漂亮的哦，有机会尝

web1983 2011-2-7 11:42

沪式冷面颜色看着很清爽啊，有食欲我的最爱
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