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家常鲫鱼

配　　料: 鲫鱼。f#Ky#`6}j
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豆瓣酱，泡红辣椒，生姜粒，蒜粒，花椒粒，料酒，酱油，鸡精，葱花，白糖
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9Ep~I'H7t 炒锅里放油，把鱼身两面划几刀，放锅里两面稍煎a4XT9r;OH
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放少许花椒粒，炸一下，放入姜粒，蒜粒，泡椒粒，豆瓣酱，把调料稍炒一下
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%qU M'bXm9X'e 倒入料酒，酱油，少许白糖，半碗水，盖上锅盖稍焖，中途把鱼翻一下面，鱼熟汁收时可加点鸡精调味
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X1?O+K8r"f,TJM2I 起锅装盘后，撒上葱花即可，闻到香味了么？

嘿.正想今晚做呢，没想到骆驼也好这口阿。0uk}2V+Pf+q5j"oI

\SV!q0bV 今晚就做这道